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最近几天，香菇行情乱的一塌糊涂，更是违背正常规律，有的地区“嗷嗷”涨，有的地区“悄悄”落，市场销售“嗖嗖”快，产区缺货太无奈。 春节将至，全国各地批发市场进入销售旺季，香菇需求量不断增加。而最近各地大幅度的降温，给香菇生长带来弊端，产量急剧下滑，加上冬菇二茬基本结束，三茬菇又寥寥无几，全国香菇产量进入低谷。 香菇最近卖疯了，价格让人发蒙了 香菇需求不断增加，产量又急剧下滑，香菇供不应求，产区收购商收购困难，香菇价格正常应该“理所当然”的增高，但实际价格却琢磨不透。 河南西峡涨疯了 根据菇友透露，河南西峡近期价格顺理成章的日见走高，与前段时间相比，最高涨了1元左右。花菇出库价格已经突破7元/斤（2月2日消息），通货都达到5.5元/斤。根据目前形式来看，依旧在上涨趋势。 河南其他地区涨价少 同样是河南，其他地区的价格，相比西峡的价格要差许多，虽然也在上涨，但涨幅并不明显，0.2元/斤的上涨价格，与西峡相比简直“微不足道”！ 河北地区落价了 河南香菇价格如鱼得水，可河北地区却并不乐观，最近几天不但没有涨价，还悄悄的落价，让人很难理解，春节即将到来，各地抓货难，价格却在下滑，河北香菇太无奈！ 辽宁香菇在蹲起 辽宁地区以夏菇为主，但冬菇产量也不小，鞍山、海城、葫芦岛地区为主要冬菇产区，最近半个月，这几个地区的菇价变化频繁，今天落明天涨，不断的做蹲起动作。 参考意见 春节销售旺季正式到来，近期将是春节前菇价最高时，也是最后一次涨价潮，预计本次涨价潮还将维持一个星期左右，菇友尽量催蕾出菇，并有计划的计算香菇结束时间，最好在春节前3天停止出菇，避免年底停收和滞销。（个人意见，只供参考）
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