香烤鸡翅

表皮香酥诱人，肉质鲜嫩饱满，一口咬下去还有鲜美的肉汁，周末就做这款小食来解馋~

食材：鸡翅8个、香葱2根、生姜3片、耗油1勺、蚝油适量、食用油适量

步骤：

1、鸡翅洗净，划花刀，让调料更好的入味。

2、碗中放入鸡翅、葱段、姜片，调入蚝油和黑胡椒，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1小时以上。

3、腌渍好的鸡翅平铺入炸篮中。

4、表层刷上薄薄一层食用油，推入“空气电炸锅”中。（刷少许油防止表皮干硬。）

5、选择温度200度，时间25分钟。程序结束后取出。

6、焦香诱人，开吃咯！

小贴士：

1、鸡翅可以腌制更久一些，口感更入味。

2、如果没有空气炸锅，也可用烤箱制作。先选择200度烤15分钟，取出翻面再烤10分钟即可。