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据路透社报道，美国室内农业创业公司Plenty Inc正在中国各大城市寻觅用地以建立新的农场，在室内农场中利用LED照明灯种植有机蔬菜。这是公司在全球范围内建立高科技室内农场行动的一部分。 Plenty Inc总部位于美国旧金山，同时受到亚马逊创始人Jeff Bezos和日本科技公司软银集团的资助。公司执行总裁兼合伙创始人Matt Barnard上周三向路透社透露，Plenty可能将在中国建立至少300家室内农场。Barnard在北京接受采访时说，Plenty公司目前正在北京、上海、深圳等城市进行场地考察和人员招聘。不过，Barnard并没有透露相关的财务事宜和投资目标。目前Plenty仅在旧金山经营一家农场，另一家将于2008年上半年在西雅图建成。 Barnard说：“我们想让人们尝到更加美味、健康、安全的食物，远远优于现在市面上的食物，我们从中看到了巨大的商机。”Plenty的农业模式将蔬菜种在室内垂直的塔层结构中，通过水培法将营养物质输送到植株中，全年进行LED照明以刺激植株快速生长。封闭的室内农场减少了虫害，并能控制条件优化种植环境。这对中国来说应该很有吸引力。中国的人均耕地面积不到美国的三分之一，其中很多耕地还收到重金属污染和害虫的困扰。 据Barnard介绍，Plenty室内农场面积一般在3至10英亩（1.2至4公顷）之间，生产效率是普通农田的150至350倍。中国消费者对食品安全的担忧也给Plenty提供了机会。 中国的农场通常配有“体验中心”供人们试吃产品，并向消费者展示食品的生产过程。“消费者的信任直观重要，”Barnard补充道。他希望未来中国市场能为公司带来25%至50%的营业额。公司目前正在和餐馆、网上零售商及超市商讨产品经销事宜，预计Plenty的产品定价将会高于中国市场同类产品。室内农场可以安置在距离城市很近的地方，省去从菜地到超市之间的运输，避免影响产品的新鲜程度，这让Plenty在策划种植的类别和品种时不需过多考虑蔬菜是否能够承受运输的问题。 Barnard目前担心的是室内农场照明系统的电费问题。“中国的电力价格比加利福尼亚要高，”他说。不过，Barnard有信心，只要农场能够实现最佳的运营效果，公司就一定会成功。 |
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