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来自: 湖北十堰阿建 > 《食谱》
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做红烧肉,切记不要焯水直接炒,大厨教你一招,色泽红亮入口即化
做红烧肉,切记不要焯水直接炒,大厨教你一招,色泽红亮入口即化。
大厨制作的特色红烧肉,入口即化,一天能卖出一百多斤
大厨制作的特色红烧肉,入口即化,一天能卖出一百多斤。
最有“文化”的红烧肉,千年名菜东坡肉,色泽金红,入口即化!
2斤猪肉1斤鸡爪,做一份“红烧肉”色泽红亮,入口即化,看饿了
2斤猪肉1斤鸡爪,做一份“红烧肉”色泽红亮,入口即化,看饿了。
红烧肉最详细的做法,不用焯水,不用加老抽,色泽红亮,入口即化
红烧肉最详细的做法,不用焯水,不用加老抽,色泽红亮,入口即化。
做红烧肉直接焯水就是大错,教你一招色泽红亮,肥而不腻入口即化
做红烧肉直接焯水就是大错,教你一招色泽红亮,肥而不腻入口即化。
这才是红烧肉的正宗做法,不加老抽,色泽红亮,入口即化没有腥味
这才是红烧肉的正宗做法,不加老抽,色泽红亮,入口即化没有腥味。
大厨做“红烧肉”有小窍门,这样做保证肥而不腻,入口即化!
大厨做“红烧肉”有小窍门,这样做保证肥而不腻,入口即化!1 猪肉下油锅炒制6分钟,这样红烧肉才不油腻!2 炒糖色,准备一比一的冰糖和...
做红烧肉时,掌握几个小技巧,肥而不腻,入口即化,你也秒变大厨
做红烧肉时,掌握几个小技巧,肥而不腻,入口即化,你也秒变大厨。
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