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羊肉不宜和哪些食物一起吃 醋：有人喜欢在吃羊肉的时候搭配醋，其实不合理，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸不宜与热性的羊肉搭配。 茶：羊肉中富含蛋白质，茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上喝茶，会产生物理变化一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。 豆酱：《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解热毒之功效。 羊肉是热性的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期一并进食会影响身体健康，所以吃羊肉的时候最好不要食用豆酱。 南瓜：羊肉与南瓜同为温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘甜，具有补益气之效果，羊肉为大热之属性，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。 二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。 西瓜：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。原在与羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。 梨：两者也不可以同时食用，因梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良，对我们的消化系统产生一定的损伤。 |
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