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俗话说，养生就是为了减疾病的发生，尤其是癌相关的，以下这3种食物是冬季常吃的，但是经常吃却有致癌的风险，快点看看有没有你喜欢吃的，尤其是第一种，必须要引起高度重视。 红心的甘蔗 发现红心的甘蔗千万不要吃，有多少扔多少，这是含毒的甘蔗，很多不注意还会吃掉，霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，0.5克便能让人产生中毒反应，常吃不仅会引起中毒的现象，还有致癌的风险。 太红的火腿 火腿不仅可以当零食吃，也可以拿来做美食，但是碰到这种太红的火腿千万不要买，为了提高卖相食品加工企业会在火腿制品中添加亚硝酸盐来给肉制品“上色”，二来能延长保质期，避免肉毒梭菌产生毒素，经常吃还有致癌的隐患。 太亮的瓜子 瓜子是新必吃的零食，正常的瓜子是灰黑色的，但是遇到过于黑亮的瓜子就不要买了，可能用滑石粉对瓜子进行抛光，滑石粉是通常被用于医药以及食品行业的添加剂，具有慢性毒性，长期食用对肺功能影响较大，如果想吃可以买一些原味的瓜子，至少是不会上火。 |
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