每十秒就有一人死于此病，日常多吃五种食物，就能降低患病风险

心血管疾病，因其具备“四高一多”的特点，已成为威胁国人生命健康的“头号杀手”，并位居国人疾病死亡率最高的首位。根据《中国心血管报告》数据统计，我国目前患心血管病的人数高达2.9亿人。我国每年有300万病患死于心血管病，平均每十秒就有一人因心血管病离开人世。

而心血管疾病的发生实际上与我们的血管有着非常密切的关联。要知道，大多数心血管疾病的病理机制都与动脉硬化有关。我们体内的血管就像水管，长时间使用，内壁会开始慢慢生锈，如果长时间不去处理，那么水管就会开始出毛病，一开始是水流越来越少，到后面就索性不出水了。

所以，如果想要降低患心血管病的风险，那么就必须要定期疏通血管。而通过日常饮食来保护血管则是最方便、食用的方法。

洋葱——西方人的“蔬菜皇后”

洋葱，作为一种普通的廉价蔬菜，却有保护心血管健康的功效。这主要得益于洋葱含有的前列腺A、槲皮素和硫化物等多种物质。前列腺素A是一种强有力的血管扩张剂，可扩张血管，降低血液浓度，从而起到降血压、预防血栓的作用。而其含有的槲皮素、硫化物则能够促进脂肪代谢，有抗动脉硬化、降血脂的作用。

番茄——自然界的“维生素C”

番茄富含大量的维生素C和胡萝卜素，堪称是自然界中的“维生素C”。每天吃上一两个番茄，可以有效增强血管的柔韧性，增强抗癌能力。

其中番茄含有的番茄红素，即胡萝卜素里的一种，还可以清除一种可以导致人体衰老和疾病，名叫自由基的有害物质，还能预防心血管疾病的发生。

包菜——希腊人眼里的“万能药”

包菜，富含多种矿物质和维生素，因其具备诸多功效一向受人推崇，希腊人更将其视为“万能药”，认为包菜可以治疗各种疾病，小到感冒，大到癌症，一颗小小的包菜就能解决所有。

事实上，包菜虽然不能“包治百病”，却也有诸多功效。比如，包菜含有大量的钾，对防治高血压有非常好的作用。包菜含有的维生素U和维生素K，以及一种含硫的化合物，能够保护血管、加速血液循环、让血管更加有弹性。

大蒜——天然植物广谱抗菌素

相信大家对大蒜的功效已经略知一二。大蒜，作为一种天然植物广谱抗菌素，不仅具有很强的杀菌和抗菌能力，而且还对保护心血管健康，防止心血管内壁脂肪沉积，降低血液浓度，促使血管扩张，调节血压，抑制血栓形成、预防动脉硬化，具有一定的功效。

茄子——廉价血管软化剂

茄子，是一种非常廉价得到血管软化剂，具有很好的软化血管的作用。这主要得益于茄子中含有的一种黄酮类化合物——维生素P。这种物质可以增强毛细血管的弹性，防止血管破裂。