|
食材 —— 馄饨皮 10张；青菜 1棵；香菇 三朵； 盐 1勺；生抽 1勺；食用油 少许； 芝麻 少许；素蚝油 小半勺 [ 做法 ] -step 1 -
简简单单的原食材。 - step 2 -
锅里放热水，青菜香菇焯水，加一点点食用油，1分钟取出沥干水分。 - step 3 -
青菜香菇切成细小的末，倒入1勺生抽、1勺盐、小半勺素蚝油、芝麻拌匀。 - step 4 -
取一张馄饨皮，这不用介绍，包你喜欢的造型都可以，接口处需要抹一点点水，防止油炸时裂开。 - step 5 -
锅里放油热至六层时放入馄饨皮春卷，皮薄，馅也是熟的，所以看着上色就可以，两面炸一下取出。 - step 6 - 出锅沥干油分食用，各种馅的馄饨皮春卷，灵活变动 ，本人喜欢素馅，咬一口，香喷喷，喜欢的厨友们可以一试。 --小贴士-- 1. 馅料根据自己口味放，各人胃口不一样哈！ 2. 现炸现吃，过久了不脆。 版权归原作者所有，若侵权，请联系删除 |
|
|
