炸春卷 材料:春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少许 做法 1、先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么即可 2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开,先一头折上,然后两边折上,然后卷起,接缝处抹上鸡蛋液粘上即可 3、预热好的锅内注入油,温度在六七成热,即可放入春卷调至中火慢炸,如果确定不来油温,可以先放一个进去试一下再调温。炸至两面金黄,捞出放在厨房纸上控油即可。 馄饨皮迷你披萨 材料:馄饨皮、油、番茄酱、香肠、马苏里拉芝士碎、果蔬粒 做法: 1.模具刷油,放入馄饨皮,刷番茄酱,撒芝士; 2. 放香肠粒及果蔬粒,再撒一层撒芝士碎; 3. 放入烤箱,200℃,15-20分钟左右即可。 4.披萨馅料可以随喜好替换哦。 |
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