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农历腊月二十三或二十四，是汉族民间传统的祭灶节，又称“小年”、“小年下”、“交年”。小年并非专指一个节日，由于各地风俗不同，被称为小年的节日也不尽相同。 小年可以指：冬至，祭灶节，正月初五，元宵节，腊月廿九。 北方地区是腊月二十三； 部分南方地区是腊月二十四； 无锡、上海、杭州等地把“除夕前一夜”都称为小年； 江浙沪一带也有称正月初五为小年； 江苏的一部分地区，如苏中苏南一带，会把冬至称为小年； 南京的很多市民将元宵节称为“小年”。 祭灶起源 自祖先脱离茹毛饮血、发明火食以后，灶就开始与祖先生活密切相关，崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的重要内容。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神，另说为门、井、户、灶、中雷；或行、井、户、灶、中雷）。《礼记·月令》云：“祀灶之礼，设主于灶径。” 灶神全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、灶君司命等，中国古代传说中司饮食之神。灶君本人，早期有炎帝、祝融之说，后来又衍生出许多说法，晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。 《庄子·达生》有：“灶有髻”，西晋司马彪注释道：“髻，灶神，著赤衣，状如美女。” 隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》：“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊。” 唐李贤注引《杂五行书》：“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出。”  传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，张生乞讨到前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下自焚而死。 玉帝知道后，认为张生必能回心转意，既然死在锅底，就将其封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报这家人的善恶，由玉皇大帝赏罚，大年三十再回到灶底。因此，老百姓觉得无论如何要敬重灶王，于是汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年的平安和财运。 送灶时，在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草，后三样是为灶王升天的坐骑备料。此外，还要将关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，寓意在玉帝那里多说些好话。要注意的是，民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。 祭如在，祭神如神在。子曰：“吾不与祭，如不祭。” 王孙贾问曰：“‘与其媚于奥，宁媚于灶’，何谓也？” 子曰：“不然，获罪于天，无所祷也。” ——《论语》 北方称“扫房”；南方称“掸尘”。传统上，这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。 有的地区是大年三十才贴春联，但很多地方小年就开始了。
过小年这天大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。
过了二十三，民间认为诸神上天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为“赶乱婚”。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，将其抽为长条型的糖棍称为'关东糖'，拉制成扁圆型就叫做'糖瓜'。
过小年北方讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。 山东人大多自农历腊月二十三后开始忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，年年有余。
鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月二十三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天多言好事，不言坏事。
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
在晋东南地区有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。
靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。
广西武宣、桂平等地民间有小年做米饼的习俗。
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜，杀年猪的热闹戏就正式开台。
湖北：湖北部分地区，小年忌宰杀。 河南：部分地区忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。 台湾：忌舂米。据说会将风神捣下来，给来年带来风灾。
老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把白面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宵…… ——北京 二十三，不吃炒，大年初一一锅倒。 ——晋东南 二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头。 ——晋西北 腊月二十三，灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。 ——晋北地区 岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房。
祭灶词 范大成 古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。 云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。 猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。 男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。 婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔； 送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云， 乞取利市归来分。 冬日读白集爱其贫坚志士节病长高人情之句作 陆游 卜日家祭灶，牲肥酒香清。 分胙虽薄少，要是邻里情。 众起寿主人，一觥潋灩倾。 气衰易成醉，睡觉窗已明。 祭灶与邻曲散福 陆游 已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。 岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。 雪鬓坐深知敬老，瓦盆酌满不羞贫。 问君此夕茅檐底，何似原头乐社神。 平江腊月廿五夜作 陈藻 昨日宰猪家祭灶，今宵洗豆俗为糜。 燔柴夹水明如昼，截竹当阶爆御魑。 故国赛还新岁愿，老翁回忆幼年时。 才高命薄天相戏，我亦刚肠不肯悲。 二十四日 文天祥 壮心负光岳，病质落幽燕。 春节前三日，江乡正小年。 岁时如有水，风欲不同天。 家庙荒苔滑。 祭灶 佚名 时届腊月二十四，灶君朝天欲言事。 酒糟涂灶醉司命，男儿酌献女儿避。 吃灶糖 佚名 岁暮方思媚灶王，香瓜元宝皆麦糖。 粘口何需多如此，买颗先命小儿尝。 庚子送灶即事 鲁迅 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。 家中无长物，岂独少黄羊。 疏漏不足之处敬请指正 转载请注明来源：还原社（hysociety） |
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