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截止到2017年，良品铺子开出了超过2100家分店，在双十二当天线上线下共创下当天破1.6亿的惊人业绩，成为零食界当之无愧的领军品牌。被问到为什么对良品铺子情有独钟，大多人的回答是：品类多，价格亲民。那这个零食品牌是如何起源，又是如何走到今天这般成就的呢，我们从创始人开始说起。 良品铺子创始人杨红春皮肤黝黑身材健壮，很多人难以想象这个言行朴素的男人居然是学美术出身，但是毕业后他从事的工作却几乎和美术没半点关系——广告策划和销售。回想起自己的经历，杨红春说：“人生永远在人意料之外。”
1打定主意，毅然下海 2002年，在科龙担任销售部总经理的杨红春在出色地完成了一次销售业务后，没有因为升职和加薪而过多地兴奋，反而开始怀疑人生：难道我想要的人生就是不断的升职，加更多的薪吗？在销售部沉淀多年的他毅然决定下海创业。
在科龙任职时，杨红春经常吃到公司众多销售经理从各地带回总部的零食，因此变成了一个不折不扣的吃货，对零食欲罢不能，所以他决定要创立自己的零食品牌。性格谨慎的他尽管脑洞大开，但在最终决定开干之前，还是先踏踏实实地去做了调研——拉着自己的一个大学同学跑遍了武汉大街小巷几百个食品加工厂，最终确定开创零食品牌这个想法可行。
于是，2006年杨红春揣着东拼西凑的60万在武汉市武汉广场开出第一家门店。
2以质量和价格取胜，抢占市场份额
刚开始创业并不顺利，每个月都在亏损，挣来的一点点钱仅仅够支付房租。但顶着巨大压力的杨红春抱定了死磕到底的念头，不亏光最后一分钱决不撒手。但亏损的局面在经他人提点“要有主打产品”后迅速得到扭转：他推出了一系列带有“良品铺子”印记的零食，还自己一样一样地试，制定生产标准，最后在声势浩大的推销中成功地推向了市场。
在产品生产中，杨红春盯准了质量问题，“食品产品一旦出现质量问题，那是永无翻身之日，你做得再好吃都没有用。”零食市场虽说不算十分火热的领域，但竞争一样激烈，百草味，三只松鼠，盐津铺子，等等零食品牌都十分具有竞争力，杨红春在长时间的较量中明白到了品牌差异性的重要，为此他走遍了全国各地，几乎把各个城市的特色零食都尝了一遍，把认为具有市场潜力的品类收入囊中，经过口味改良，冠上自己的品牌商标，推出市场。
除此之外，杨红春利用自己多年的商战经验，使用多种方法降低了成本，最终使得出售产品普遍低于同行价格，受到消费者的青睐。低价使得良品铺子在市场竞争中处于一个非常有优势的位置。 优质和低价，像两把利剑让良品铺子在零食界所向披靡，很快，杨红春站稳了阵脚，并走上了积极扩张的道路，开出了自己的分店。而在经年累月的经营中，他的分店遍布中国各个城市。
3锁定目标人群，创新营销手段 显然，目光长远的杨红春并不满足于店面扩张，很快，他就瞄准了线上市场，与多个电商平台联手合作。有了互联网的帮助，良品铺子的风味零食像长了翅膀一样轻易地飞进了千家万户，成为很多人休闲时必不可少的食品。
尽管喜欢吃零食的人众多，但是喜欢吃零食又舍得持续消费的人，基本集中在14到30岁，也就是青年群体，为此杨红春主张让良品铺子的包装往年轻化改良，吸引年轻人的注意力。同时，他策划了多个以年轻人为主题的活动，提高品牌的宣传力度，不仅有效地推动了销售，还加深了消费者对良品铺子经营理念的理解。如今，良品铺子的注册会员已经超过了350万。
凭借着踏实做事的性格，杨红春实现了自己的梦想——成功地创立了一个受人民认可的零食品牌。如今，作为创业者他有了自己的商业帝国，作为吃货他有吃不完的零食，还总能第一个吃到自己新开发的新品零食，这样的人生可谓美满。是的，人生永远在我们意料之外，但是最终都会朝着我们选择的方向延伸。你先要选择自己要成为怎样的人，要到达多远的地方，然后锲而不舍地去努力，才会实现你想要的那种可能。 作者：榆木鱼 |
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