前两期咔吃君为大家介绍了尹食堂的两道主打菜，不知道小伙伴们都学会了么？
学过主打菜之后，是时候来点配菜啦，今天先和咔吃君来了解下那道让到丹麦客人吃到根本停不下来的传统韩式薄饼。
泡 菜 饼
食 材
泡菜、洋葱、金枪鱼罐头
面粉、炸粉
做 法
1.半颗洋葱切丁，一小碗的泡菜，剪碎；
2.将切碎的泡菜和洋葱倒进碗里，加一小盒金枪鱼罐头、一杯面粉、半杯炸粉和一杯水搅拌均匀，适当控制水量，不要太稀；（喜欢辣味的可适当加入辣椒面）
3.小火，多油，用勺子将面糊舀入，尽可能的摊薄一点，越薄越好吃。
由于泡菜本身就有咸味，所以面糊中不建议放盐，口味重的，可以酌量加盐。
煎好之后的泡菜饼，色泽金黄，让人食指大动，荤素搭配，营养均衡，吃过之后突然就明白丹麦客人当时的心情了。
不得不说，泡菜在韩国人手中，总是有无限的可能。
