就像红花需要绿叶衬一样,在适宜的环境烘托下,食物会更加美味。良好优雅的就餐环境总是能让美食将其自身的魅力散发得更为透彻。这种淋漓尽致的美需要懂生活的你穿过无尽繁华的表象去寻觅。美一直都在,就隐藏在你的内心深处。
中国的美讲求内敛、含蓄,“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面”更为动人。中国的美食也是如此,需要慢慢品味、细细琢磨,才能感受食材的精髓,隐厨·中国菜馆空间环境的设计理念由此而生。空间设计亦如做菜一般,设计师努力为这个处于繁华中心的空间打造自然、亲切、淳朴,使就餐者在其中体会生活的真谛。 与世无争的茅草屋、令人放松的林木、自然古朴的瓦石以及传统的中国元素,通过设计师神奇地提炼组合,一个沉稳优雅、落落大方的空间尽显于世。乡村生活、山野田园的味道搭配轻松的环境,刺激着就餐者敏感的味蕾神经,在城市中身临其境感受自然的味道。
中国食林浩瀚。最为美好的总是隐秘的,味道隐在色中、隐在香中、隐在味中。隐在其中,不易寻得,有心的人、有缘的人才能够发现,“隐厨”就汇聚了一群用心钻研美食的人们。 主创设计:王兆明 项目名称:北京隐厨·中国菜馆 项目地址:北京朝阳区三里屯 设计单位:北京唯美同想环境艺术设计有限责任公司 建筑面积:850平方米 摄影:辛明宇 主要材料:天然实木石材 铜材 青瓦 来源:中国建筑学会室内设计分会 |
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