作为全世界最成功的连锁餐饮店之一,麦当劳创造了独特的商业模式。那么,对于麦当劳你了解多少呢?得到专栏作者张潇雨为你总结了几个关于麦当劳的有趣问题。 1.麦当劳带给我们的最著名的商业启示 产品界有一个来自麦当劳的非常经典的商业案例——“奶昔错误”。 为了提高奶昔销量,麦当劳请了很多人做调研,关注点都在奶昔本身,然而克里斯滕森教授的团队通过每天18小时的观察,发现事实和大家预想的不一样。 大家买奶昔是因为对它能在开车的时候当早餐,还能打发时间,和奶昔的味道没关系。 于是,他们做了更浓稠、带果粒的奶昔,管饱又有趣,销量大增。 2.麦当劳跟肯德基为什么总是挨着? 想象一条路,路的两头分别是肯德基和麦当劳,为了争夺路中心的客源,肯德基和麦当劳会相继搬到离路中心更近的地方。 在互不相让的博弈下,最终结果一定是两家店一起出现在路中心。 在一个理性的市场里,竞争者最好的方案就是把产品做得彼此都很像。这叫“霍特林法则”。 3.为什么中国的麦当劳比肯德基少很多? 麦当劳在中国的布局有两个失误: 一,开放特许经营权的时间晚,肯德基在2000年左右在中国开放了特许经营权,而麦当劳是2008年,晚了整整八年; 二,麦当劳完全低估了中国三四线城市的消费能力,布局完全不足。 如今,肯德基在中国有5000多家店,而麦当劳只有2000多家。 4.为什么说麦当劳是全世界最大的玩具经销商? 以绝对数量来看,麦当劳确实是全世界最大的玩具经销商,因为它每年通过全球 3.5万家门店向外输出 15 亿只玩具,这是沃尔玛、玩具反斗城这样的大玩具经销商都无法追赶的数字。 而麦当劳通过与大热、经典IP合作生产主题玩具,俘获了无数小朋友的欢心。 |
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