春节马上就到了，公司年会，家人团聚，朋友聚餐，很多人都会喝点酒，常听人说喝酒脸红代表解酒能力好，酒量大，可以多喝......
那么事实的真相到底是什么呢？
酒精就是乙醇，乙醇有个代谢物叫乙醛，乙醛的重要作用是扩张血管，当你皮下血管被扩张以后，脸就会红扑扑的。所以脸红的人一定是血液里面的乙醛水平高。
酒进入人体之后，酒精在肝里面会碰到肝里面分泌的一种东西，乙醇脱氢酶。乙醇脱氢酶会将乙醇代谢成乙醛，乙醛是红色的。乙醛在肝里面继续代谢，身体里面另一种酶叫乙醛脱氢酶，作用于乙醛，代谢成二氧化碳和水。
脸红的人是乙醛脱氢酶的代谢效果不好，代谢不足。
乙醛不能继续被代谢走，它就在血液内停留导致浓度升高。乙醛浓度高会引起我们的脸红，全身难受、心跳加速等这些反应。这实际上是我们人体代谢酒比较慢、能力不太强的一个表现，说明他更能喝是不太合理的。
更为严重的是，除了脸红之外，乙醛是一级致癌物，容易导致癌症。任何人喝酒太多都不好，但是相对来说脸红的人，更不应该喝，对食道癌和肝癌来讲，他的发病率在正常的危险因素下，更高，更容易得癌。
所以，不要害人害己，如果遇到喝点酒就脸红的人，千万不要再劝酒了，如果自己也是喝酒易脸红，那么日后也要注意少喝酒不喝酒。
脉脉小编送给大家两个解酒方法，均是知名专家推荐，不妨一试~~
取绿豆50克、甘草10克，加适量红糖煎服，可以醒酒。这个解酒方不仅可以加快酒精乙醇的氧化过程，还可以利尿排毒。
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