冬吃萝卜夏吃姜, 白萝卜牛腩汤

冬吃萝卜夏吃姜。
   这道汤的萝卜软软嫩嫩的。特别香~白萝卜还有消食的作用，对于大鱼大肉的大宝来说特别适合。

用料  

牛腩	800克
白萝卜	半根
姜	5片
大葱	半根
盐	适量

白萝卜牛腩汤的做法  

1. 呼伦贝尔南屯的牛腩一条。

   

2. 姜葱洗净切好。

   

3. 白萝卜切成两根食指粗细。

   

4. 牛腩焯水以后，和姜大葱一起下炖锅炖1个半小时。

   

5. 等到牛腩已经软烂了，下白萝卜。煮半个小时。

   

6. 撒上香菜花葱末！

   

小贴士

内蒙的牛腩比起澳洲的比较没有那么肥，煮的时间要比较长，但是汤一点儿也不油。根据自己的喜好选择食材哈~
如果懒得看火，可以用高压锅或者电子炖锅。更方便哦！~
很简单，没啥好说的，喝汤去了~~~

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