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会友聚餐 合理饮酒 平安是福 众所周知，中国的制酒历史源远流长，且酒类品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。早在中华五千年文明之前的史前时期，原始社会的人们发现他们采集的野果在经过长期储存霉变后会散发出另一种不同的气味。经过尝试食用后，他们发现这些发霉的果子流出的水也很好喝，这就是最早的酒。远古时期的酒，由于是没有过滤的酒醪，为糊状、半流质，仅作为一种食品。 三千多年前的商周时代，中国人独创酒曲式发酵法酿制黄酒； 黄酒成为世界上最古老的酒类之一。到了一千年前的宋代，由于蒸馏法的发明，此法制成的白酒便成为了中国人饮用的主要酒类。 纯净的酒精溶液几乎是没有香味的，白酒之所以具有独特的色、香、味，是因为白酒除含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯、多种维生素等物质；并且由于酿酒所采用的原料不同、糖化发酵剂不同、发酵容器设备不同、酿造工艺不同、酿造环境的气候条件不同，致使其香韵特点也就各不一样。 01/酱香型 又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。 02/清香型 又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。 03/浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。 04/米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。 05/凤香型 以陕西凤划的西风酒为典刑代表． 06/兼香型 以湖北宜昌的西陵特曲为典型代表。 其它香型 董香型 ；豉香型；芝麻香型 ；特香型；老白干型。 在古代，饮酒有许多学问；人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，比如：什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等，都有许多规矩和讲究。 古人认为，酒只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。 古人饮酒多温热了喝。酒中除乙醇外，还合有甲醇、丁醛、戊醛、乙醛、铅等有害物质。甲醇的沸点是64.7℃，乙醇的沸点78.3℃，把酒加热后饮用，有助于甲醇的挥发。 饮酒时应当小口品尝。《吕氏春秋》说:"凡养生，……饮必小咽，端直无戾。 勿饮混酒、勿强饮、勿空腹饮酒。 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，酒精即乙醇；除此之外，酒中还含有水和多种化学物质。饮酒后数分钟内，酒精可直接通过胃肠道吸收进入血液，并迅速扩散到全身。 酒精的吸收和清除受很多因素影响，如：年龄、性别、体质量、体质、营养状况、吸烟、饮食、胃中现存食物、胃动力、是否存在腹水、肝硬化、以及长期酗酒等。 当人体内短时间摄人大量酒精或含酒精的饮料时，就会发生急性酒精中毒（acute alcohol intoxication），尤其是出现大脑中枢神经系统功能紊乱状态，多表现行为和意识异常，严重者损伤脏器功能，导致呼吸循环衰竭，进而危及生命！ 然而，酒精中毒程度的轻重分级因不同种族、不同个体耐受性差异等，表现并不完全一致。 乙醇成人致死剂量在 250~500 g，小儿的耐受性较低，致死量婴儿 6~10 g，儿童约 25 g。 单纯急性轻度酒精中毒 1、居家时需要专人密切看护！ 2、注意保暖！ 3、避免各种外伤的发生！ 4、侧卧位（复苏体位）有助于防止呕吐物反流而窒息死亡！ 5、切记服药不饮酒，以免诱发双硫仑反应（科普堂第三课：偶不是周杰伦！偶左拥酒精，右搂药品，偶是双硫仑！），危及生命！ 6、密切注意并发症。急性酒精中毒可促使已有的基础疾病恶化！如：诱发急性冠脉综合征、出血或缺血性脑卒中等，且可并发贲门黏膜撕裂症、上消化道出血、心律失常、胰腺炎、横纹肌溶解综合征、消化道穿孔等疾病。 7、必要时及时送医救治！ 8、拨打120急救电话，尽可能提供详细资料，如：饮酒者神志是否清醒；是否伴有呕吐；呼吸、心率、面色等情况。 纯 属 娱 乐 （来源于网络） 凡参与聚会或家庭聚餐致酒精中毒者， 即有机会赢得急诊抢救室一日游！ 喝得多则有机会尊享急诊病房， 甚至ICU七日豪华套餐！ 喝的越多，优惠越多！ 更有新春大礼包， 内含： 120专车接送一次， 全身体检一次， 时尚条纹服一套， 细致翻身拍背数次， 体内各种插管数根， 体外约束带约束数小时 ....... 此外还有美小护贴心照顾哟！ 记住急诊过年不打烊！ 机会难得， 错过只能等到明年啦！ 被网友称为最霸气的句子  请守护健康， 珍惜生命！ 举杯高歌， 且饮且注意！ 走过路过，不要错过这个公众号哦！ 参考资料：急性酒精中毒诊治共识、百度百科等；图片：来源于网络。 |
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