|
吃完端午节的粽子，儿童节就到了。 这个“细蚊仔”的节日， 想好带自家宝宝怎么过了吗？ 除了洋快餐、零食、甜品这样的行货， 还有没有小朋友爱吃又健康的食物呢？ 今天小厨推荐的这道水果炒鸡球， 各式各样酸甜可口的水果混搭嫩滑鸡肉， 挑逗小朋友的馋味蕾，好看好吃 还能在菜品中感受父母的爱。 本周下厨·水果炒鸡球 【食材与调料】 鸡肉半斤、哈密瓜、芒果、奇异果 荷兰豆、青红椒、姜、葱白 【制作步骤】 鸡肉切块，用油、盐、生粉腌制待用 哈密瓜、奇异果、芒果去皮切块，温水浸泡待用； 青红椒切块，荷兰豆除筋去蒂；
葱切段，姜切小片；
滚水加少许油，下荷兰豆汆水；
猛油轻炒鸡球铲起，爆炒姜、葱、青红椒；
倒入哈密瓜、鸡球、荷兰豆爆炒；
下芒果、奇异果翻炒，勾芡收汁。
【私厨秘笈】 温水浸泡水果 炒鸡球时油温高 小朋友不好好吃饭，打一顿就好了。啊，不对。 做一道五彩缤纷，酸甜可口的水果炒鸡球就好 在这里祝福各位小朋友节日快乐，健康成长。 大朋友童心依旧，童趣再现。
|
|
|
