我还是喜欢这样做的油条，简单好吃且还快手，10分钟就搞定

油条在市面上很是常见，很多人都喜欢吃。我最喜欢的就是老家的这个油条了，实在太香了，而且做法简单，从做到吃10分钟就能搞定。

食材：鸡蛋，面粉，酵母，白糖，油，盐，葱花，十三香。

取一大盆，加入鸡蛋、白糖、酵母、盐混合在一起，再用筷子搅拌均匀。

加入葱花、十三香拌匀后，再加入面粉，和成面团。

和好之后的面团很粘，做成这样就差不多了。

再盖上保鲜膜，发酵2倍大。

将案板和双手涂抹上油，取出面团。

将面团反复折叠几次，压去大气泡，再分成几份。将分好的剂子用手压平，再用手指划出两道。

锅里加入油烧热后，将油条下锅炸。

待2面金黄捞出控油，即可。

从下锅到吃的时间仅仅花了10分钟，尽情的享用吧。

面团我是昨天晚上和好放入冰发酵的，第二天随便整下下锅炸，从第一根下锅到出锅的时间，10分钟足够了。果然还是自己做的油条好吃，香酥极了，早上搭配豆浆馒头简直太美妙。