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酵妈妈桶鲜果酵素制作注意事项

 实力9 2018-02-13
​ 第一次使用的注意事项
桶的味道,它是一种奶香味,而不是一般塑料的味道,初次使用我们用清水冲洗一下即可⚠⚠⚠不要加热水⚠⚠⚠不要加洗涤剂⚠⚠⚠也不要用钢丝球刷!这些东西都不要接触这个桶❌❌这个桶怕硬物划伤,怕太阳直晒、怕热水🔥🔥🔥如果不注意对桶的寿命都是有影响的。🔔🔔🔔[OK],新桶用清水冲洗即可使用!桶中有说明书请仔细看完再做酵素!👌👌
第一次制作的时候,注意以下几点:
🎉案板和刀要用开水烫一下,晾凉再用。最好买个新菜板专用。切记不能沾油!
🎉苹果和柠檬皮要洗,最好用素宝餐洗净喷洗去除农药残留。
🎉苹果和柠檬,要去掉核,籽和把。

🎉水果切的时候越薄越好。有利于快速发酵。
🌺🌺准备一斤半糖(砂糖、冰糖都可以
🌺🌺六升水(不要用磁化水和电解水!)。
🌺🌺第一桶酵素建议做火龙果酵素🌷火龙果+1个苹果+1个柠檬,三种水果净重加一起一共二斤半。
🌺🌺准备菜板、木勺、漏斗、小秤、瓶子13个
🍁制作流程🍁
🍀清水洗酵素桶、菜板、菜刀,必须是没有油污的
🍀将糖化开倒入水里
🍀水果去农药没有素宝可用小苏打或盐泡10分钟后清水洗净
🍀火龙果:去掉小翅膀,削去薄薄的一层皮(外表有一层腊),将火龙果切成两半,去掉两头的把,切薄片入桶。
🍀苹果:去把去核去籽不去皮切薄片入桶
🍀柠檬:去薄薄的一层皮(外表有腊)后,一定要去籽不然发苦切薄片入桶。
🍀用木勺搅拌均匀(不要碰桶壁、桶底)
🍀盖好桶盖,关闭桶盖上的放气阀
        💐💐每天早上晚上各搅拌一次,三天左右品尝一下,酸口大于甜口即出桶✌✌发酵时间和温度有关,温度高发酵会快!😊酵素是否做好主要尝口感,酸甜出桶🍂🍂出桶的酵素放在冰箱冷藏,每天打开盖子放放气,👏👏👏每天500毫升,减肥降压分三次饭前喝,增重养胃饭后喝,提前取出来别凉了胃,喝酵素后喝两三倍的温水,鲜酿酵素不要长时间存放请在15天内喝完!





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