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在不久前，鲶鱼还是美味的代名词，民间有很多类似：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的赞美之词，然而现在，不吃鲶鱼却成为大家的普世价值观，这中间究竟发生了什么。 首先，普通的消费者根本分不清各种鲶鱼，这是大众对鲶鱼目大多数鱼类的同城，然而大家都是与盲，分不清，只是觉得有胡子的就是鲶鱼。这种鱼价格低廉，食性偏腐食性，适应环境的能力达到了逆天水平，缺氧的脏水也能活，而且饲养环境不佳它的肉还回带有较强的土腥味，所以造成了鲶鱼比较脏的感觉。 并且国内各种营销号大肆宣传鲶鱼比较脏，然后全国各地都有鲶鱼销售，非常容易引起共鸣，易于快速传播，虽然只有一种鲶鱼比较脏，但是大家分不清，就觉得所有的鲶鱼都比较脏，久而久之，这种观念就形成了。 其实真正脏的只是一种原产非洲的热带鱼类，叫革胡子鲶鱼，作为经济物种这东西被引入我国，时间长了，就被大家误解了。 |
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