大江南北,正在上演着各种各样的团聚场景, 印证着人们与传统最深切的羁绊。 大多数的团聚, 总是开始于除夕的那一顿年夜饭。 在不少地方,诸如“鲍参翅肚”的名贵菜品 直接决定了一场宴席的档次, 承载着人们对身份和地位的炫耀, 在年夜饭这个意义非凡的场合,当然也不能例外。 苏州:388888元/桌 这桌饭应该是中国最贵的年夜饭了吧。吃这顿饭,会安排豪华加长悍马往返接送、有表演、总统套房等。 据报道,这顿饭几乎包括了所有最顶级的食材,其中燕窝啊、鱼翅啊、鲍鱼啊等菜价,加起来就已经达到了33.6万元。次日早上,还有祈福等活动安排。 春节将近,各地年夜饭预订供不应求 有个酒店竟推出天价年夜饭! 其价格之高令人咋舌 贫穷真的限制我想象力 我们在街头随机抽选了几个小伙伴 来做了一个街访, “38万的年夜饭有必要吗?” “食鱼翅代表有钱?” 小朋友的答案.....值得思考 为了满足人们一时的饱腹之欲和虚荣心理, 居高不下的鱼翅需求早已导致鲨鱼遭受长期的过度捕杀, 造成世界范围内鲨鱼种群数量的大幅减少。 1/3公海海域的鲨鱼种群正面临灭绝的威胁 部分鲨鱼种群数量甚至已减少99% 更甚的是,这堆满尸体的天台 不过是为了满足某些人的口腹之欲 猎杀鲨鱼的过程极其残忍 不妨来听个故事? 鲨鱼妈妈教导鲨宝宝说:“你要远离人类,他们会吃掉我们好可怕。隔壁的鲨叔叔被抓的时候,一支鱼枪刺入了它的身躯,它在疯狂地扭动、挣扎、但没有用...” 它被生生地割去了鱼鳍,抛回了大海... 失去了鱼鳍的它没有立即死亡,只是无法游动 生生等待血液流干、饿死 这种残忍的猎捕方式叫——Finning 鱼翅好吃吗? 而由鲨鱼鳍制成的鱼翅 实则口感寡淡、营养贫乏 全靠调味才制成所谓的佳肴 鱼翅有益吗? 而且鱼翅中含有浓度极高的甲基汞, 对人体危害极大。 更重要的是,鲨鱼是位于海洋食物链最顶端的捕食者, 鲨鱼数量的剧减会对整个海洋产生连带效应, 引发一系列环境问题,后果不堪设想。 吃鱼翅并不能彰显你的尊贵 只能表明你的无知和残忍 今天没有了明星的呐喊, 也没有政府和权威机构的劝吁, 有的只是平凡如你我的大众, 保护鲨鱼和维系海洋生态可持续发展 你愿意加入吗? 四个不同行业的专业人士, 分享他们在工作中与鱼翅或鲨鱼、 自然和海洋环境接触的切身体悟。 从小热衷自然并最终成为职业兴趣方向的自然摄影师,身体力行倡导反鱼翅和其他野生动物制品消费; 曾因鱼翅菜式获奖的国际五星级酒店行政总厨,今天却带着对煮食的赤诚匠心和尊重食材的使命,积极响应反鱼翅行动。 曾与鲨鱼在海中游弋共舞的潜水员,这个看似凶残却也有温柔一面的物种所散发的极致震撼和美丽,至今令她难以忘怀; 曾为无数影视作品和角色解说献声的播音员,模拟鲨鱼身陷困境时凄绝的呼喊,唤起人们对保护海洋生态平衡的觉醒…… 他们来自不同的行业 却在保护鲨鱼这件事情上 保持着一致的步伐 从未停下 ![]() 年夜饭寓意团圆, 和每一场畅聚的饭席一样, 代表谐和与热闹, 不应蒙受威胁物种存活的罪名。 我们还可以有千百种食材选择, 去制造喜悦程度不减的欢宴气氛, 与其借助所谓的上等菜肴为身份和地位虚构象征, 不如为年夜饭注入保护自然生态的行动, 拒食鱼翅,让团聚的意义升华, 让我们每一个人, 都能够回馈、反哺我们赖以生存的自然。 其实,我们每一个人,都可以做到像他们一样, 行动起来答应我这样做好吗? 希望你们接力下去! ▼ 这等于我们为鲨鱼保护贡献了重要的力量 上海街坊们,请自觉给身边每一个人看看 年夜饭,无鱼翅 没有买卖,就没有杀害 |
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