传统技艺，纯朴暖心下的匠心美味汤圆。

汤圆是元宵节最具有特色的食物，历史悠久。据传当时明州（宁波）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

南方做汤圆有点像做饺子，一般将糯米粉加水揉成面团，再摘成小剂子，像包饺子一样将馅包入并揉圆，汤圆的米粉层厚，馅儿相对小，表面平滑，富有弹性。传统汤圆的馅料为甜的，多为猪油豆沙、白糖芝麻、枣泥等，后因个人喜好加入了肉丁、火腿丁、虾米等咸口味。

根据每个人喜好的不同，汤圆也有不同的煮法哦！

可以直接把汤圆放在清水里煮熟，细看熟透了的汤圆，白白的，裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿，隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中，轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中。

也可以加入酒酿，就成了酒酿元宵，酒酿元宵拥有“ 团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口 ”的特点，把水煮沸，加入酒酿和白糖、桂花熬制，除了汤圆甜滋滋的香味外，另有米酒的清香和桂花香味的绵长。

亦或汤圆放在温热的牛奶里，合着牛奶一起吃，就成了奶香汤圆。牛奶的香滑，配上汤圆的软糯，甜甜的口感，在这还有一点寒冷的早晨，来一碗温润香甜的牛奶汤圆，让你体会幸福的味道！

一碗皮薄而滑嫩，颜色白如羊脂的汤圆， 撒上桂花，是五芳斋汤圆的特色。将黑亮浓郁的芝麻馅与香滑诱人的猪油、细腻纯净的绵白糖混合揉合成内馅，包上晶莹剔透的糯米皮，入口柔软甜蜜，拥有传统手作食材的温度。

京东五芳斋 速冻老传统黑芝麻汤圆 480g*3袋 共1440克 （约72只）

￥49.90

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