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开篇先说硬广 这次推送的第三条是一个有奖征文活动 配方图文来自vip群有颜有料的“大花” 希望大家都能积极参与 一同玩耍，并赢得大奖哦 ——— 年关将至 心灵手巧的小仙女们 有没有开始准备新年伴手礼呀 牛轧糖一般都是大家的首选 毕竟过年吃“糖”带着美好的寓意 希望大家都能“甜甜蜜蜜”过新年 所以去年小编的伴手礼 不出俗套的就是自制牛轧糖 但是今年就不一样啦 小编今年伴手礼的首选 就是新晋网红 雪花酥 雪花酥就是在牛轧糖里面 创新的加入了小奇福饼干 说起这个小奇福饼干 它源于宝岛台湾， 是一种圆形的酥性饼干， 有“祈福”的美好寓意。 小奇福饼干的形状小而圆， 口感酥脆，微甜而又带有咸味。 因此将其拌和到牛轧糖里面之后， 能给略软的牛轧糖带来额外的口感 ——— 此处插播一则硬广 贝壳家也上了小奇福饼干哟 欢迎选购 【台湾四季之恋小奇福饼干 小圆饼干280g 牛奶味 雪花酥原料】http://www./h.ZaDramL 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥UoVH0PVecxS￥后打开手淘[来自超级会员的分享]
——— 除了好吃之外 雪花酥也很好做 只要会做牛轧糖 分分钟就可以搞定雪花酥 你不想试试看吗 视频在这里在这里 雪花酥 棉花糖180g、奶粉55g、蔓越莓干70g 黄油50g、花生碎70g、饼干180g
1.将黄油放在锅中，小火加热至融化。 2.加入棉花糖，保持小火并不停搅拌，直到棉花糖完全溶解。 3.加入奶粉，不停搅拌直到看不到干粉，关火。 4.迅速加入蔓越莓干、花生碎和饼干，用手拌和均匀。
5.用模具帮助整形，趁热在两边撒上奶粉（配方外）
6.彻底放凉后，切小块，即可食用。
成品展示
1.雪花酥简单易操作，按照步骤来一定会成功的哟。先看好配方，称好所有东西，然后就信心满满的去操作吧~！注意动作尽量快一些，棉花糖加热过度会偏硬，不好包裹饼干，成品就没有这么均匀好看啦。 2.奶粉要趁热筛上去，这样才能够和糖融为一体，做出美丽的雪花效果，也会更加增加十足的奶香味哟。 3. 切糖的话，要等糖完全放凉了之后操作，热热的糖会粘在刀上哦。彻底放凉后，用刀果断利落的切成小小的方块，就可以装袋食用啦。送人自用都很好呢。 4. 饼干的选择还是比较建议用台湾的小奇福饼干的，测试下来还是这个酥脆微咸的饼干最为合适。不过也可以换成自己喜欢的其他小饼干呢，像菜园小饼之类的都会有不同的风味。
雪花酥和牛轧糖一样百变随心， 可以根据自己的喜好 增加减少奶粉/果脯/果仁的量 搭配出各种口味 比如抹茶味、可可味是最基本的变化
还可以通过添加奥利奥饼干碎 做出奥利奥口味的
小编最近就很喜欢加冻草莓干 做出粉色的草莓味雪花酥 板娘将咸蛋黄也加进了雪花酥 做出了网红中的网红
大家快来脑洞大开 做出属于自己的独一无二的搭配
上次那篇推送，阅读量还行，最后参与互动的童鞋不多呢 大家对我们选的话题没兴趣吗？
奖品送给下面三位积极的小朋友，送上一个9.5寸的烤盘 联系客服随单发，希望你们喜欢 我们互动话题就暂停一次， 有啥想跟我们叨叨的， 欢迎随时留言哈
上期中奖名单 1 半醉半醒半痴呆 2 慧婷 3. 我的师傅叫娟子
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