牢记『糖尿病膳食』新指南8点，春节“吃喝”不发愁！

新春快乐

炮竹声声除旧岁，合家团圆迎新春。

年终岁尾，亲友欢聚，吃是永恒不变的“主旋律”。这时，糖尿病患者肚里的“馋虫”也蠢蠢欲动，管住嘴巴困难多。糖尿病患者因此容易出现病情反复，如何在春节期间既控制好血糖，又能不为“吃喝”愁，以下原则要牢记^[1-2]：

1

吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重

2

主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3

每餐都应进食主食，进餐定时定量。根据理想体重(身高厘米数-105)，计算每日热量。

3

多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色多样

每日蔬菜摄入量300g-500g，深色蔬菜占1/2以上，绿叶菜不少于70g^[1]，吃得越“多彩”越好，每天换品种，保证营养全面均衡^[2]。

4

常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类

5

奶类豆类天天有，零食加餐合理选择

保证每日300克液态奶或者相当量的奶制品的摄入； 糕点、饼干不能随便吃，吃多少就要从主食中扣除多少。

6

清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

做菜方式最好清炒或清蒸，不要红烧或油炸。

烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克。

饮酒对于糖尿病患者来说利少弊多：

• 如亲友欢宴，以酒助兴，应选择含酒精低的酒类，如葡萄酒，啤酒等，饮用时应计算热卡，防止总热量超标。服用一些降糖药及胰岛素治疗的糖尿病患者空腹饮酒容易发生低血糖，所以饮酒的同时应摄入适量的主食。

7

定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序

先吃蔬菜再吃肉类，最后吃主食。

8

注重自我管理，定期接受个体化营养指导

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