|
在农村的集市上，从小到大都可以看到一位卖烧饼的农民他，我们都叫他徐大叔。在这条街上从事卖烧饼已经有30年了，他却凭借手上的一手绝活，两把刷子走天下，同时把家养，徐大叔靠这个绝活一天都有300-400的收入，月入过万不成大问题。 徐大叔的烧饼一直畅销，一年四季，春夏秋冬，四邻八舍的那些老顾客都离不开他的烧饼。他做出来的烧饼 味道适中，又香又酥，及其美味，吃过第一个的绝对想吃上第二个，不管你是不是外来人，徐大叔最大的优点就是从来不吹牛，他能每天日入300+，是因为他很有生意头脑，那就是做出来的烧饼达到让顾客离不开他的烧饼的最高境界。 徐大叔虽然嘴巴里常刁一根烟，很多人都很介意他的这样的做法，但是徐大叔的回答是“我从来都是做烧饼的时候不点着的，一般是做完烧饼后才点燃。”不过大叔干起活来的时候，手里课真的一直忙个不停，不管是和面、调馅、成饼，都是一气呵成，从来不一丁点的拖泥带水。 大叔说过：“我这技术有30年的经验，就那我这个做烧饼的手速与效率来看，跟普通的机器来比，我做出来的绝对比那些更加有口感。”确实，吃过徐大叔做出来的饼，他所说的这些话没有吹牛。普通人都没有他做出来的那么快。 正因为从不拖泥带水，所以做出来的烧饼的味道才是更加纯正，大叔30年练出来的手艺，就是凭借这一点才达到如此高的境界。因为只要自己做的快一点，顾客等的时间少一点，这样才能留住顾客，不然自己做这个生意很吃亏的。这样一来，一天卖300多个烧饼，2块钱一个来算，一天的收入600左右 再算上成本的话，一天300左右是妥妥的。 这位大叔家里种了几亩的地，家中的老伴身体也不好，家里的事情她只能帮忙做一些剁辣椒等一些活。大叔每天都是起得比鸡早，睡着比狗晚，赚的都是辛苦钱。不过他这样半年的的收入顶的上在外面打工一年的收入。其实在农村，农民做一点小生意，还是不错的， 总比在外打工自由，比在家种地强点 |
|
|
