美味家常菜——雪菜汁蒸蛏子

2018-02-13

　　1 取一个蒸碗，放入处理干净的蛏子，摆放整齐。

　　2 再倒入适量雪菜汁，至三四分满，备用。

　　3 蒸锅上火烧开，放入蒸碗。

　　4 盖上盖，用中火蒸约20分钟，至食材熟透。

　　5 关火后揭盖，取出蒸碗。

　　6 待稍微放凉后即可食用。