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中国的酒文化博大精深，基本上每个场合都会有酒的身影。聚会场合、谈公事、亲友聚会等，不论是白酒还是啤酒，每个人总会小酌几杯。自然，喝酒少不了下酒菜。但对于下酒菜也是有讲究的，有一些下酒菜其实很伤身。下面小编就来告诉你。 不能吃的下酒菜1：胡萝卜 胡萝卜在我们的印象中一直是一种富含各种营养和维生素的蔬菜，但是为什么偏偏不能作为下酒菜食用呢？  不能吃的下酒菜2：烟熏食品 本身在日常生活中就不是很建议多吃烟熏食品，因为里面含有大量的能够致癌的亚硝酸盐等物质。 作为下酒菜烟熏食品更加不合适，里面的这些有毒物质跟酒精发生了反应之后，就会诱发癌症，因此烟熏食品一定不要作为下酒菜食用。 不能吃的下酒菜3：海鲜 很多人喜欢在吃海鲜的时候喝一点啤酒，这种感觉肯定是非常的爽，但是这个时候你的身体就会遭殃。  因为海鲜类的食品里面多数是会给身体造成尿酸的，这种物质是不会被身体吸收的，量过多了就会诱发痛风。 不能吃的下酒菜4：烧烤 吃着烧烤喝着酒在很多人的眼中是一件非常满足的事情，但如果你长期这样做的话是很容易得消化道的癌症。 这主要是因为烧烤这道下酒菜里面含有一种能够致癌的物质，加上各种食材经过了烧烤之后多多少少都会产生不利于身体的物质，这就导致了癌变。 温馨提示：这两种下酒菜才健康 看了以上不能吃的这几种下酒菜，那么在举杯共饮的时候应该吃什么才最健康呢？  健康的下酒菜1：含有胶原蛋白的食物 健康的下酒菜2：含有碳水化合物的食物 很多人在喝酒的时候不喜欢吃主食，但其实这是不对的。大部分作为下酒菜的主食都能够降低肠胃需要吸收的酒精浓度，间接的保护了肠胃。
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