维生素E的功效和作用是怎样的？

维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议成人每天摄入量为14mg，人体自身不能合成维生素E, 但可以通过摄取各种食物而获得, 一般不易出现维生素E缺乏症状，但如果营养不良、吸收障碍、饮食单一者可出现维生素E缺乏症。

维生素E最具有代表性的功能是抗氧化。它不仅可以直接清除超氧自由基，还可以抑制血浆中脂质过氧化反应, 减轻DNA氧化损伤。临床上对冠心病、肿瘤、糖尿病以及具有高危因素的患者具有保护作用，长期服用可作为一级预防策略。

维生素E参与了广泛的生理过程, 除了抗氧化作用外、还具有调节免疫功能、炎症的控制、抑制血小板的粘附、基因表达和认知能力的调控等作用。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。

临床应用

1、冠心病、肿瘤、糖尿病以及具有高危因素的患者具有保护作用，长期服用维生素E可作为一级预防策略。

2、不育症：许多研究发现,补充维生素E可以提高男性精子的浓度、活力及形态正常精子百分率，从而提高自然怀孕率。另外维生素E可提高育龄妇女体内雌激素浓度，增强卵巢的生理机能，提高自然怀孕率。

3、治疗化疗所致的口腔黏膜炎：局部应用维生素E可加速化疗所致的口腔黏膜炎的愈合。

4、动脉硬化症：有研究显示，口服维生素E和维生素A可使动脉硬化症患者的头痛、眩晕、耳鸣等症状减轻，血脂指标得到改善。

5、皮肤干燥引起瘙痒症：局部应用维生素E可有效缓解皮肤干燥引起的瘙痒症。

6、抗衰老：目前国外用于抗衰老和保健品中，有不少含有维生素E，维生素E通过清除自由基，保护生物膜，减少脂褐素的形成，防止机体组织细胞的老化，从而延缓机体的衰老。

7、增强肝细胞的解毒功能：维生素E和维生素C联用能激发肝细胞微粒化酶活性，使肝脏的解毒能力加强。

7、急性缺血性脑血管病：维生素E通过清除自由基，减除脑损伤，激活免疫功能，促进恢复。

8、保胎：维生素E常与黄体酮联合用于保胎。

9、其他：近视、糖尿病性视网膜炎、雀斑、牙周炎、鹅口疮、消化性溃疡、新生儿硬肿症、新生儿高胆红素血症、新生儿尿布皮炎等。

维生素E有着广泛的药物功能，尤其是其优良的抗氧化性，目前临床上使用的维生素E剂量符合SFDA批准的每日摄入剂量，也远低于中国营养学会以及欧盟食品安全局规定的安全剂量上限( 600 ~800 mg/d) 。但也不能忽视药物的不良反应，长期过量服用维生素E可出现恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、口角炎、腹泻、乳房肿大、乏力等症状。