|
超实用的美食拍照小技巧 手机也能拍出单反效果！ 1、俯拍是最好的角度！ ▼ 不完全俯拍，依然有偏斜，   ▲ 完全俯拍， 如果家里的年夜饭是十几口人吃一大大大桌子菜的话，我们的臂长也许不够。所以你可能需要一个自拍杆甚至是大疆无人机。  ▲ 俯拍能最大程度还原菜品全貌， 不过如果只想展示其中一两道菜的话，除了俯拍之外，让食物迎着光，从侧上方45独角拍摄，就能捕捉到食物诱人的光泽。
 ▲ 标准的45度照，图源：www.win4000.com 另外还有两个注意事项： 一是在所有能撒上葱花的菜里撒上葱花，菜品颜值瞬间提高100倍！ 二是年夜饭不比小姐妹们约brunch，拍照半小时吃东西五分钟，在亲戚们下筷子之前留给你拍照的时间大概要以秒来计算。拿出你抢红包的手速，要快！ 1. 中心构图 把甜品放在画面中间，呈现完整的样子。甜品周围，可搭配一些道具，例如美食的原材料或辅料、餐具等，增加画面场景感。不过千万别让道具抢镜，切忌用和甜品风格出入很大、颜色过多的装饰。 2． 细节构图 不用拍摄甜品全貌，把镜头的焦点放在最能体现食物质感的部分，突出食物的细节之美。 3.聚拢与分散 适用于个子小巧，数量多的甜品，例如饼干、马卡龙、小蛋糕。从满满一份中，拿出1-3个散落在一边，增加随性感，吸引眼球。在摆这些小甜点时，通常用三角构图。 4.平铺排布 同一种甜品数量较多时，可以随意平铺，然后相机聚焦在一个上面，其他的不完整入框或虚化，这样拍既丰盛又展示了甜品的细节。
5.三角构图 可以选用相同的甜品，也可以选择同样色系，与主体相辅助呼应的甜点、道具。
6.垂直构图 、 纵线构图 垂直构图很适合可以叠起的小甜品。例如饼干、马卡龙等。
7. 剖面构图 很多甜品切开后，会呈现出不一样的感觉。截面上的层次、颜色和意想不到的剖面图案，都可以成为画面的焦点。
8. 水平构图 适用于杯子蛋糕、水果杯等，个子不大却又独立成形的甜点。可以将颜色各异的同款甜点一次排开，增加丰盛的感觉。
9. 对角线构图 对角线构图画面简单整洁，又有层次感。拍摄中注意营造精深。
10. 十字构图 对角线衍伸为十字，画面更饱满，拍摄方式其实和对角构图几乎是一样的。
11. 棋盘式（平铺）构图 十字构图的再次升级！松散但有秩序的排列组合甜品，表现出食物的丰盛和多样。
12. 层叠式构图 饼干类的小甜点，还可以堆放在一个器皿中。满满一盘子的美味，让人食欲大增。
1. 小物件，例如小玩偶、餐具、丝带 但千万记得，食物才是主角，要选择小巧些的装饰，或用甜品中有的色彩元素。
2. 留白 如果整个场景足够干净，留白也是很好的表现食物造型的小技巧。
3. 完整与局部对比 蛋糕切开一部分，作为蛋糕的装饰，也可以将这一小块作为焦点。有一种我们切开了蛋糕，马上就要一起享用的感觉。
4. 用原材料、辅料做装饰 草莓蛋糕旁边放两个草莓，巧克力蛋糕边上可以撒面粉，巧克力豆等，用原料或辅料做装饰，增加了亲自制作过这款甜点的感觉。
5.加入手部 加入手的动作，让画面富有动感，更加亲切。
6. 善用阳光 用自然光，通常拍出的照片为暖色调，画面柔和自然。
7. 用植物装点，食物显得更自然
8. 用餐具增加仪式感
9. 报纸，书籍也是很好的道具
10. 餐布在摆拍中作用不小 可以做背景，也可以做色彩的点缀。
11. 用包装来增加食物的精致感
1.当美食与装饰物同一色彩，背景可以选用对比色
2.美食与背景颜色统一，用白色盘子区别开
3. 善用撞色、渐变
1. 展示甜点光泽
2. 拍出酱汁的汁水感，增加食欲
3. 拍出焦糖酱、巧克力的流动感 这样拍照片更生动了，在制作过程中拍下打蛋、撒面粉的动作也有同样的效果。
|
|
|
