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新 春 快 乐 今天年三十，小编在此祝大家新年快乐，年年有余！ 在此献上一份鱼肉馅的饺子，祝大家招财进宝，大鲫大鲤！    过年吃饺子辞旧迎新，有着厚重的历史文化底蕴，年年有鱼是美好的祝愿，这吃怎么能离开鱼啊！ 现在咱就介绍鱼肉饺子的做法，毕竟吃好喝好来年才能好好钓鱼，天天向上不是! 食材准备 胖头鱼二斤 肉馅半斤 韭菜半斤 葱两颗 做法  胖头鱼洗净扣鳃清除内脏，去皮。  刀子横推将鱼肉与骨头分离。   鱼肉用刀背剁碎剁细。  搁锅加油，油热后炸一碗葱油备用。  肉馅加酱油花椒粉胡椒粉料酒味精生抽与鱼肉一起搅拌。  静止十分钟左右即可包饺子了！  下开水锅，十分钟左右出锅。 肉质细嫩光滑不腻，口感很美哦！ 各位钓友们，可以试试看，鱼肉味道的饺子。 祝大家新的一年大吉大利，心想事成，财源滚滚！
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