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在日常生活中，金桔是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃金桔。金桔的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳化痰呢？小编今天给大家介绍下金桔的功效与作用。 金桔的功效与作用： 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、开胃生津 金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 3、预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 4、防感冒 金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。 5、消食醒酒 适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。 金桔子的药用价值： 1、慢性支气管炎：金桔加冰糖隔水炖服。 2、消化不良：金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。 3、慢性肝炎：可金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。 4、胃部冷痛：可用金桔、吴茱萸水煎服。 5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。 在食用金桔时应注意以下几点： 1、控制食用量 据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 2、金桔不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 3、金桔与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。 4、饭前或空腹时不宜吃金桔 因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。 5、老年人要少吃 胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。 6、有些孩子多吃金桔会上火 有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。 金桔酱具有很强的止咳化痰功效，干燥季节感冒后吃一些金桔果酱很快就能见效，冬日里给家人准备一些是不错的选择哦。养生又健康哦！ 食材：金桔500克 、白砂糖50克、冰糖40克 、纯净水200毫升 做法步骤： 1、金桔洗干净，最好用盐水浸泡15分钟，再清水冲洗。 2、 金桔切块儿，拌白砂糖腌渍半天以上。 3、将腌渍好的金桔和纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌防止糊底。 4、放凉后装瓶，瓶口密封，冰箱储存可以一个月以上。 功效：咳嗽，胃口不佳，烟酒过量，它都会有所帮助。 亲们还知道金桔的其它做法吗？欢迎在留言区评论，交流和分享哦！ |
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