|
马上就要过年了 想来大家都是知道的 每逢佳节胖三斤 而到了过年不止三斤！ 毕竟 团圆时要吃团年饭 去拜年时要吃拜年酒 每天走亲访友做最多的事就是吃 整个新年浓缩为一个字那就是 那我们就来盘点一下我大江南北的弟兄们过年都吃些啥啊？ 江苏扬州@Toni 小时候，一到春节就要挨家挨户的去串门，每家都会把最拿手的好菜展示出来，搭起来的红色棚子，几十张桌子，孩子们蜂拥而上，大人们聊天闲谈，非常喜欢那种感觉！ 最记得的就是家乡的腊鱼腊肉，腌制晒干后的腊鱼美味到一种极致， 特别还有蛋角煲，配上自己家制作的肉丸煲汤， 可惜今年因为工作没法回家，明年一定要吃吃吃吃回来！！ 广东广州@Coo菜头 每次过年都一定一家人齐齐整整的去点都德喝早茶，基本上初一开始，只要家人齐整就会去喝，坐了满满一桌，非常温馨！每次早茶必点的一定是虾饺，还有烧麦，马蹄糕，每次早餐午饭一起吃了，春节的时候一家人喝早茶真的是最开心的事了。 河南开封@Kyle 我家比较特殊，我妈妈是北方人，爸爸是南方人，家里经常会有烩面，胡辣汤，葱油饼，还有火锅，酸菜鱼，回锅肉，记忆最深的，还是妈妈做的烩面，有北方的鲜香，南方的麻辣，非常好吃！好想能再吃上一次。今天买票晚了，不知道能不能回家吃上火锅了，唉。 上海@Amy小鹿酱 我们大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。 陕西延安@Candy❀ 有些人，有些事，根本是无法分开的。 想念妈妈做的手擀面，清汤清水却香得不得了，更想念妈妈包的素馅水饺，好看又好吃。离家来到广州工作第一年，才知道对于味道的想念，对于家的思念如此。今年的年夜饭呀，怎样都要大吃一顿，以解思念，得偿眷恋。 四川绵阳@大猫 老家的炸酥肉 ，很大块的 过年的时候每家每户都会准备这个，一头猪买一半 买回来弄干净后煮一遍在用油炸一遍，很香的，可是因为每家每户都有 并且桌上第一道菜就是这道 而且肉真的超大一块（显的有年味）所以吃饭吃一块都饱了 亲戚还总夹着弄你碗里 说着多吃点啊 怎么菜都不动筷呢 来来来吃这块...........内心是拒绝的，哈哈哈，但是除了过年如果平时有时候偶尔弄一次这样的肉来 炒着吃很香很有味道的 而过年是因为吃太多腻了宁愿吃青菜都不要吃这个 。 湖南衡阳@Dr.K 我喝过最好喝的粥、最好吃的炒腊肉、最好吃的豆豉蒸咸鱼，都在那个有外公也有外婆的老家，虽然只是一个小小的旧屋，但每个落日的黄昏，从烟囱升起的袅袅炊烟伴着外婆炒菜的香味，是我记忆中最美的家乡味。今年是外公外婆离开的第五年，我好想你们！ 吉林长春@徐力Max 我们都说，家有一老，如有一宝，正是因为奶奶，我们所有的亲人才会每个大年30相聚在一起，奶奶就是我们所有人的联系的纽带。我们是北方人，大年三十晚上都会聚在一起包饺子，饺子里要塞硬币，一家人围在一起，小孩子们都不停的吃就为了吃出硬币，大人们就在一旁和奶奶打扑克，这种其乐融融的感觉，是每一年最期盼的，愿奶奶能长命百岁，能继续让这个大家庭紧紧聚在一起。 春节作为举国欢庆的最热闹的节日， 大到南方北方习俗不一 小到每一个地方都各有自己的年味儿 美好的食物里总是会带有回忆。小时候，那些关于家的味觉，一在记忆里扎下根，便不会随着时间淡去，反而愈久弥新，时时指着家的方向。 看了那么多各地美食 你家乡的年味到底是什么？ |
|
|
