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散养户路在何方?规模养殖一定能赢吗?

 文明世界拼图 2018-02-20

答主以前写过一篇文章叫做《猪价下跌,谁先死》,在里面对比了猪价下跌到6元时代,规模养殖和散养户的利弊。也算是在网络上引起过争议,有兴趣的朋友可以翻来看看。规模养殖的好处就在于更容易打通养殖全环节,对于疫苗、饲料包括屠宰时更有议价能力,而且一些高端人才的引进让养殖的成绩更好。这样带来的好处就是把单位成本降到最低,6元也是盈利的,只是微利。如果是像温氏集团这样又养猪又养鸡,不把宝压在一个篮子里,赚钱的几率就更大了。至于散养户,也是不可小觑的。现在想学习知识非常容易,散养户也不是盲目养殖,加上国际引种后性能改良,散养户在护理的时候更加精心,也可以把成本压缩到6元以下。而且散养户在行情不好的时候可以随时抽身,在行情好的时候再杀个回马枪。就像野草般野火烧不尽,春风吹有生。

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首先要肯定的是,规模养殖场一定是现在和将来的必然趋势,发达国家已经和近几年来的发展已经验证了这一点。

但是散养户也不是没有出路,也不是几年、十几年,甚至更长时间就消失了的。因此可以放心养殖。

对于现在是散养户,小编推荐两条路:

一、加盟公司养殖

如果自己没有太多的经济实力,且自己的养殖场规模和设施都还行,可以考虑加盟公司+农户模式,每头猪赚钱不多,但几乎不会亏,就当给自己找份工作,公司不会让你赚很多的。

二、走自己特色品牌之路——降低成本、形成品牌等


1.注意自己猪场的环保问题

以防被行政管理部门找到口实进行处罚和强拆。确保让自己的猪场放心地长时间养殖下去。

2.在饲料中运用微生物产品

如(益生菌产品,如“养猪专用复合益生菌”),实践证明使用微生物产品,每头肉猪可以节约饲料、药品等70元以上,一头母猪可以节约400元以上的饲料和药物等,采用高架网床养殖模式效益更显著。

3.运用身边的廉价饲料进行发酵加入饲料中

豆渣、木薯渣、果渣、泔水等都是可以通过益生菌进行发酵,如全国广泛使用“99全能饲料发酵剂”进行发酵,可以代替15%-30%加入饲料中,不仅能够显著降低饲料成本,且发病率降低,肉质改善等,一头猪可以多赚3百元以上。

4.处理秸秆饲料或种植高产牧草降低养殖成本

如果有现成的农作物资源(如青玉米秸秆等)、人工种植的优质高产牧草(如糖蔗2号牧草、苎麻1号蛋白牧草、新型皇竹草等),这些廉价材料完全可以代替麦麸甚至比麦麸效果更好,例如,母猪在后备、空怀、怀孕前90天阶段中,最高可以使用人工牧草60%左右,一头母猪一年可以降低饲料成本千余元左右,一头育肥猪可以降低成本200-500元。在广西不少万头猪场每月采用上述技术可以节约40吨以上的精饲料,大大提高了猪场低于风险的能力和提高了猪场的经济效益。

因此,作为散养殖户的你,没有能力去改变市场的猪价,但却可以改变饲养的成本与提高效益的模式,从而不管市场猪价如何变化,你一直比集团公司+农户模式的饲养成本低至少15%,可以放心地任由市场怎么变化都无所谓。

都说:

规模养殖的优势:生产成本低,适合大众消费市场。
散养户的优势:养殖环境好,适合走高端精品路线。

其实不然。

一旦规模养殖企业做大做强之后,回过头来做精品,散养户将相当难过。

就像伊利、蒙牛,做大做强后,自己建生态牧场,用优质奶源来生产特仑苏、纯甄等等的精品乳制品,这资本的力量,不是散养户能比的。

且不说知名度、品控、养殖技术......就说包装设计,大企业是一个团队在搞,散养户拿什么来比?

所以个人认为,散养户走高端精致路线其实不太现实,反而应该走乡土路线

不跟规模养殖户比“洋”,咱们和他们比“土”,怎么土怎么来。

你用外国优质种苗,我用国产自留土种;你用科学配方饲料、疫苗,我用猪草、中药;你建大棚,上机器,我修草棚,搞放养......

你说想向我这样搞?不好意思,人力成本不允许。

我是自己的地自己出力,你是租地雇人;我想办法卖出去后,钱多钱少都是自己的,你卖倒是好卖,但卖出去之后一大部分钱都用来支付工人工资了。

这样一搞,其实两者就没什么交集了,规模养殖不一定能赢,散养户也未必输。

有很多人都说中国养猪业的未来属于规模户和养猪大企业,散养户将会无路可走,退出市场。特别是一专家学者,出国时看到了一些欧美等发达国家都是先进的大规模场,没有小户养猪。这部分人认为中国生猪养殖业会像发达国家一样。我认为中国的国情和这些发达国不一样。人家工业发达,土地也多,人均收入也高。谁还愿意去养那么几头又累又臭猪呢?而我们国家现状,粮食价格下降,有的农副产品价格也很低,涉农物资如化肥等还在上涨,这些都是实事。年轻的农民会点技术可以出外打工。而那些中老年朋友守着几亩地,收入有限。有的也想找点活干,人家老板嫌年龄大不愿用。那么养猪成了他们饭碗,当然会紧紧抓住不放。那怕是一头猪挣100元,养100头一年也可以挣10000元。再加上种点地挣个万八千的,一年凑合着收入两万左右,生活也挺好。而大企业规模户要养着高层管理者,技术员,饲养员等,如果是一头猪100的利润给这些人员开资够用吗?假如按照这个利润持续三年时间先倒下的是大企。小散们照样活的开心。

小散们以后的路该怎样走。首先要跟规模企业学会先进管理技术和管理经验。只有学会了真本事路才能走下去。要积极利用户联网知识,把握好猪市行情走势,懂得如何归僻风险。尽量利用当地廉价玉米、稻糠等自配饲料。做到了这些,小散会像天上一个无名小星一样闪耀不灭。

任何一个行业,都会逐渐规模化,这是产业发展的必由之路,也是经济规律使然。不管你承认与否,它就在那里不该不变。

养殖业的发展,一定是由先前的散户主导升级为规模主导。事实上,养殖业已经进入资本驱动的新时代,新技术驱动的新时代,品牌驱动的新时代。

然而,这不代表散户就消失了,中小散户会长期存在,甚至总的饲养量能和规模养殖PK,只不过在市场上的地位由主角变为配角。今后,优秀的家庭农场仍然是养殖市场的重要力量。散户要想在今后活的舒坦,要学会报团取暖和傍大款,全面提升自己的效率。

总之,规模养殖已经成为行业的主角,未来将一直是主角。

散户要保持不放弃,正所谓船小好调头!看准机遇,把握住行情,养猪业市场行情有一定的规律,只要用心,一定能赢!规模猪场绝不具备散户的条件,在市场持续低迷时,仍然要咬牙坚持,那时他们想掉头,可惜身不由己!

在养殖业中,真正转钱的还是中小散养户,规模养殖场其实是不赚钱的,几乎都是靠各种项目补贴维持,中小养殖户虽然没有什么补贴,却可以利用廉价料作为饲料降低饲料成本,还有一些模式降低人工成本,特色土特养殖也基本都是中小养殖户。这些优势都是中小养殖场才具备的。

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