【南瓜蒸肉饼】

蒸肉饼这简单的美食估计做过的人不计其数，将调好的肉馅铺在盘中，磕一个鸡蛋，蒸上十几分钟，一道简单又极其下饭的美味就出锅了！但是想要做的更高端更好吃而又具独特风味，那就必须学会这道颜值又高又美味的南瓜蒸肉饼！

使用锅具

FJ意大利原装进口铜底平底锅（带蒸格）

制作材料

主料：小南瓜1个 肉末250克 鸡蛋1个 

辅料：生抽 料酒 香油 胡椒粉 盐

制作步骤

1. 向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅

2. 南瓜切去顶端，用勺子取出南瓜瓤

3. 将调好的肉馅填入南瓜中

4. 待蒸锅中的水烧开，将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入蒸锅中，中火蒸25分钟

5. 取出后撒上葱花就做好啦！