联合国粮农组织为什么优先推广这“四大水果”？

都知道，联合国粮农组织优先推广的四大水果是：苹果、葡萄、樱桃番茄和香蕉。那你知道为什么要优先推广这四大水果么？

【苹果】

因为苹果富含锌元素，锌就是构成与记忆有密切关系的核酸和蛋白质不可或缺的元素。 一旦缺锌，大脑皮层边沿海马区即发育不全，影响记忆力。

所以多吃苹果有提高智能的功效。苹果外号「记忆果」。

"一天一苹果，疾病远离我"是人们熟知的健康口号。70％的疾病好发于酸性体质的人身上，而人们又多是酸性体质，苹果可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡。苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），从而增强体力和抗病能力。研究分析表面，常吃苹果可以直接抵抗疾病对人的侵袭。

【葡萄】

葡萄是世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主， 可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。

葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是温补阳气的食品，不仅具有养肝的效果，而且气血也会得以修复，达到养颜美容的效果。

【香蕉】

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。

香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。香蕉可以让肌肉放松，又能促进消化，有助于睡眠。

【樱桃番茄】

樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特,除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，樱桃番茄中所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

樱桃番茄营养成分：

1、番茄干物质含量为7.7%，糖分占1.8-5%，酸0.15%-0.75%、蛋白质0.7%-1.3%、维生素0.6%-1.4%、矿物质0.5-0.8%、果胶1.3%-2.5%、维生素C(25-45毫克/100克)。

2、樱桃番茄含有胡箩卜素、维生素PP(含量居果蔬之首)、维生素Bl、B2等营养成分。

3、樱桃番茄不仅含的苹果酸或柠檬酸，还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。

春沐源高品质的樱桃番茄采用荷兰领先的种植科技，进口种子，供港一级水源灌溉，颜如樱桃，皮薄多汁，口口爆浆，外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。

春沐源樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，吃起来皮微韧，散发淡淡水果香，果肉鲜嫩，口味酸甜，果籽少而小，包裹在爽滑的果肉中，吃时几乎感觉不到。它是一种非常好的保健营养食品，深受广大消费者的青睐。这样一款给你极致口感体验的樱桃番茄，绝对是你惊喜的开始！