|
开元寺出来，骑行到天后宫。泉州天后宫素来被认为是海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，也是大陆妈祖庙中唯一被国务院审定公布的国家重点文物保护单位。长期以来，由于妈祖故里莆田隶属于历史上的泉州管辖，也由于泉州一度为中国最大的对外贸易港口，随着泉州民众不断地向东南亚各国及台湾地区移民和进行海交贸易活动，妈祖信仰经由泉州向这些国家与地区广泛传播。
史料记载，泉州天后宫始建于宋庆元二年（1196年）。传说其年，“泉州浯浦海潮庵僧觉全梦神命作宫，乃推里人徐世昌倡建。实当浯江巽水二流之汇，番舶客航聚集之地。时，罗城尚在镇南桥内，而是宫适临浯浦之上。”当时建的这座妈祖宫规模已经很大，有三殿、山门、两廊、两亭。宋徽宗宣和四年（1122年）对莆田湄洲妈祖庙赐额“顺济”，称为顺济宫，74年后妈祖文化正式传播到泉州、泉州天后宫开建。“顺济”者，即顺风以济之意。
 天后宫前德济门外的聚宝街、万寿路富美码头是泉州宋元时期进出口货物的集散地。据记载，11世纪时镇南门内外“异货禁物堆积如山”。13世纪（南宋）时太守游九功拓地增筑翼城，“沿江为蔽，以石成之”，城内外商业繁荣，有“画坊八十”、“生齿无虑五十万”。13世纪城门附近更加繁荣，时人称赞“四海舶商诸蕃琛贡，皆于是乎集”。元至正十二年（1352年）监郡偰玉立拓南罗城，把原城墙围长20里扩为30里，改镇南门为德济门。14世纪（明洪武年间），德济门城墙加厚增高，建筑月城，其后屡有重修，至民国37年（1948年）毁损。 德济门遗址还发掘出了很多宗教石刻，包括伊斯兰教、印度教、犹太教、佛教、基督教等宗教。有一块宗教石刻一面刻的是古基督教的莲花十字架、一面刻的是伊斯兰教的云月图，这种石刻，是泉州以前从未发现过的。
在一块石鼓上刻有六角星，中间填刻有花卉，这可能是犹太教的石刻。
天后宫附近还有李贽故居，只剩下很小一个宅子，夹在两边商铺之间，不留心很难发现。
 天后宫坐北朝南，占地1.8亩，是典型的闽南建筑风格。现存建筑有照壁、山门、正殿、寝殿、梳妆楼、东西阙（钟鼓楼）等建筑。其中寝殿、东廊和凉亭为明代建筑，正殿、石刻为清代物件，正殿面阔进深各五间，重檐歇山顶。寝殿面阔七间，进深五间，单檐悬山顶。泉州天后宫是海内外建筑规格最高、年代最早的妈祖庙之一，台湾和东南亚的许多妈祖庙都是从这分灵，是妈祖文化的发祥地和重要传播中心，有“温陵天后祖庙”之称。它也是国内妈祖庙中第一座全国重点文物保护单位。  天后正殿，虽历经沧桑，但明清木构建筑至今依旧保存完好。  殿内油漆用朱地画“暖八仙”之一的钟离及如意相间图案，其绿地雕彩西蕃莲及喜鹊登梅图案，有吉祥的象征，有的图案作异兽，寓意“益寿”。殿内础浮雕，更是琳琅满目，八骏、八宝、傅古鸟龙及各种花卉，表现着水族鱼龙腾空翻浪，与百花争妍，这都是表现道教主题的图案，以福禄寿吉祥物作衬托，呈现仙家的非凡境界。  原山门马戏台因筑公路被拆毁，1990年3月由台湾鹿港天后宫暨诸委员捐资重建。   或许我们来的时间晚了，整个庙内人很少，静悄悄的。    束腰处浮雕“鲤鱼化龙”、雄狮、文房四宝“八骏云火”、仙家法器、鹤舞云中、宝盖莲花等图为二度空间动态艺术造型、雕刻刀法熟练，生动活泼，表现其神职至高无上与教属。  妈祖文化展。妈祖姓林名默，也叫默娘，娘妈，于宋建隆元年（公元960年）农历三月二十三在福建莆田贤良港诞生。据史料记载，她聪颖灵悟，”不类诸女“，有识天象、懂医理、擅涉水的超常本领，一生扶危助困，济世救人，做了大量可歌可泣、感天动地的好事，极受人们的敬重和爱戴。宋雍熙四年（公元987年）农历九月初九在一次海上抢救中不幸遇难。从此以后，航海的人又传说常见林默身着红装飞翔在海上，救助遇难呼救的人。因此，海船上就逐渐的普遍供奉妈祖神像，以祈求航行平安顺利。 殿前左右两根形状非常别致的石柱，与宫内所有柱子风格不一，据说是元代的印度教寺石柱。
天后宫的隔壁就是大名鼎鼎的秉正堂总店，老字号，做石花膏出了名。啥叫石花膏？它的原材料是石花草，这是一种生长在海底中潮和低潮的礁石上的食用海藻，纯手工制作，大约就是先以大锅熬煮石花草，经过纱布过滤，冷却后就自然凝固成晶莹透亮的象果冻一样的东东，口感也类似果冻。 招牌四果汤，7元一碗。除了石花膏，还可从一二十种配料中自选四种配料，有红豆、芋头、椰果、布丁、水果、芋圆、珍珠、仙草蜜等等。挑好配料，浇上蜂蜜，加点冰水，夏季来一碗，绝对爽歪歪。 看的我眼花缭乱，好想什么都加一点。。 还有乱七八糟小吃烧烤类，肚子饿了可以一并解决。 网上对这家的评价有赞有弹，个人还是蛮喜欢的，甜滑爽口，以至于后面又专程来吃了一次~ 松酥清甜、齿颊留香，尝来皆适口，咽去自清心，熟悉的古早味早已融入泉州人的记忆中，磨灭不去。药材种子：https://www./product/seed/ 一天景点结束后，自然就是吃吃吃。各个景点和美食之间，有了共享单车的存在，让我们无缝接驳。
元宵圆，顾名思义，元宵节吃的汤圆，取团圆和美之意。在泉州，提起元宵圆，最负盛名的莫过于金鱼巷的海丝金凤元宵圆，老字号的口碑耳熟能详，储藏着很多海外侨胞对于故乡的思念之情，更珍藏着多少人的童年记忆。“海丝金凤”商标由店主林金鱼注册于2010年，虽然商标注册时间不长，但其制作汤圆的手艺却已流传了百余年。什么样的味道让老泉州们念念不忘呢？
看了半天，我点了一份芋泥和一份小汤圆。元宵还有盒装，可以单独打包回家。 元宵圆的制作要选用上等糯米、优质花生、芝麻、白糖、猪油，五种原料缺一不可，配制比例也有讲究，是其祖传秘方。除了元宵圆外，姜汤圆仔也是它另一招牌。这种没有馅料的小粒汤圆仔一般分为粉色和白色，放入用生姜和红糖煮好的汤汁锅里煮沸，再加入蒸熟的芋头丁，成为另一种相似却不同的古早味。 海丝金凤的旁边就是东来菜头酸老店。菜头酸，这是闽南语直译过来的，其实就是腌萝卜。
菜头酸制作方法大体是将白萝卜切片，加入盐巴抓匀腌渍，再加入白糖和白醋还有少量凉白开腌渍即可。白白的萝卜片，散发出一股酸甜的清香，一口下去，酸味刺激着味蕾。看着这一盆，我感觉都要流口水了。。。
除了有有盒装的菜头酸，还有腌杨桃、油柑等等。 店里的菜头酸可以整盒买，方便携带。还有杨桃汁，酸甜可口，清凉下火。
买了一大瓶杨桃水，5块钱，用个矿泉水瓶子给你装好了。一盒菜头酸10元，打包回去慢慢吃。 吃了那么多，放弃了骑车，决定步行回酒店。慢悠悠地走着，看看这个城市的角落。 途中经过的府文庙，也是全国重点文物保护单位，泉州市主要文化古迹之一。从外观上看，就知道其建筑规模之宏大～等到白天再去参观啦~~ 府文庙旁边也是一众餐馆，正所谓书卷气和烟火味合二为一。 又一家小有名气的店藏身于此，周遭的环境也真是啧啧了，继续等到明天来探。 泉州牛肉的做法多种，素汤加酱油水是一种，以东兴为代表。牛肉貌似裹了红薯粉，肉很嫩滑。 看起来不是很好看的牛排，做法和我们日常有差别。类似红烧肋骨，分量不大，肉做得熟烂偏辣。 干拌面的酱汁有包括甜辣酱沙茶酱可能还有花生酱，口感挺特别。 |
|
|
