吃过的烧饼千千万,唯独对黄山烧饼情有独钟。 ? 小编最喜欢梅干菜肉馅的,很多人不喜欢肥肉,其实正因为肥肉和梅干菜在一起让这个烧饼更有滋味。 外层酥酥的,吃起来香香的脆脆的。但是注意啊,好吃不能多吃,容易上火呦; 小伙伴们,去黄山旅游的时候千万不要忘了带份黄山烧饼特产,小编自己吃还是朋友在黄山上学近水楼台给我寄了一袋,真的很好吃,最近网上小编也订购了一次,感觉味道没有朋友寄的好吃。 小编从网上给大家找了一下黄上烧饼的做法, 1.梅干菜和肉调制成自己喜欢的味道 2.倒入黄油加鸡蛋搅拌均匀 3.将饴糖10g菜籽油30g和60g开水混合均匀,筛入100g面粉和一丢丢泡打粉,搅拌成团,静置20分钟。 4.搅拌好的黄油抹在面皮的一面。 5.将抹好的面皮卷起来。 6.将面皮擀均匀。 7.将面皮切块,然后进行包馅压扁。 8.包好的饼放入烤盘,用刷子刷上芝麻油然后撒上芝麻。 9.将烤箱200度,烤上40分钟即可,中途需要翻一次。 个人感觉,还是买比较合算,但是喜欢自己动手做美食的可以试试哦! |
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