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“肾气足,百病除”,你要的补肾食谱来啦!

 景水观 2018-02-24

小雪过后,冬天的痕迹越来越重了。草木凋零,蛰虫伏藏。


在中医里,有“肾者主蛰,封藏之本”,在八卦体系中,冬天与肾也同属于“坎卦”,冬季寒冷,对肾的考验非常大。



有人认为,补肾是与男人密切相关的,女人不需要补肾。对待这个问题,我们首先对中医的“肾”要有个大概了解。


中医认为,“肾为先天之本”。主要生理功能是“藏精、纳气、主水”,为一身阴阳之根本。中医之“肾”所包含的范畴远远大于现代医学所指的肾脏,它是主宰身体所有生命活动的动力源泉,决定着人一生的生长发育、生殖能力、遗传、水液代谢,以及呼吸功能的调节,头发的生长润泽等等。肾气足,则人的呼吸深沉绵长,毛发乌黑亮泽,性功能正常,精神状态好,身体抵抗力也强。


所以,从中医角度来说,不管男人女人,都有可能会肾虚,而肾气不足,会带来一系列的问题。比如气短自汗、脱发、失眠健忘、倦怠无力、小便频多、舌苔淡白、脉细弱等。



不过,我们也无需太担心,虽然天气慢慢转冷,但冬天正好与肾相应,此时重视补肾,能更好地恢复肾气。


在这之前,相信大家都或多或少地见过很多补肾药方的宣传,但俗话说“药补不如食补”,药补补得了一时,补不了一世,再者,“是药三分毒”,所以想要缓解肾虚,还得从“食疗”抓起!


煮山药



补肾食材中,首选铁棍山药。铁棍山药既适合补肾阳虚,也补肾阴虚。把山药放入锅中,蒸煮20分钟左右,每天吃半根,男女老少都适宜。


吃枸杞


枸杞对肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症状有明显的缓解作用。现代医学也证明,枸杞能补肾、抗衰老。


但要注意的是,枸杞不能多吃,每天熬粥时放入一小把即可,否则容易上火哦。



覆盆子、桑葚


覆盆子和桑葚被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”,可谓是补肾领域的黄金搭档,夫妻搭档。


覆盆子补肾阳为主,桑葚补肾阴为主。此二物药食同用,鲜品为水果,干品为中药,夫妻搭档,共补肾精,一热一凉,不会上火,也不会胃寒,平衡阴阳。


五谷粥



取核桃仁4个,黑豆1小把,黑芝麻1小把,黑米1小把,小米一把,枸杞少许,山药2小片(两人份量,根据具体情况加减),提前把这些放碗里泡好,晚上开始熬粥,大概15分钟水变黏稠的时候就关火,盖上盖子焖住。


第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!每天早上吃一小碗,补肾气的效果特别好哦~


红香茶


小茴香是不错的补肾蔬菜,能补肾阳、暖脾胃、散风寒。



取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量),把小茴香放入无油的炒锅,用小火炒一两分钟,变黄出香味后就关火。可以一次炒十到二十天的量,放瓶子里每天取用哦。


板栗


冬天捧一袋热乎乎的炒栗子,总是幸福感爆棚。其实,栗子不管是生吃,还是熟食,都可以起到补肾强腰的作用。一般每天吃个5-6颗就够了,既起到益脾补肾的作用,又不至于上火。在临床上,大夫也常会把这个方法推荐给有腰痛的人哦。


核桃熟吃



从中医角度讲,核桃本身就具有补肾作用,而加热后温补肾阳作用会更强。


核桃熟吃方法多,早餐用核桃粉冲一杯糊喝,或加入牛奶中,味道很不错。午餐做个韭菜炒核桃,加倍补肾。晚餐煲一锅杜仲核桃猪腰汤,三者搭配,补肾壮阳效果好,或者直接在煮粥时加几颗核桃,简单方便。


此外,尽可能避免熬夜,因为夜晚是肾经运行的时期,这个时候如果太过劳神,就容易伤肾,千万不可掉以轻心哦!


有了这些小妙方,并坚持下去,慢慢地,你会发现,“肾气足,百病除”绝不是夸张哦。


祝各位度过一个无病无忧的冬天!


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