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1.冬季食补法则 一年四季中,存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律,因此祖国医学早在两千多年前就提出“冬藏精”和“秋冬养阴”的理论。冬季是万物蛰藏的季节,自然界的许多植物这时期都进入“冬眠状态”。若在此时进补,则能萌发元气、蓄精养锐,从而有助于体内阳气的生发,为来年开春以及全年的身体健康打下基础,故有“入九进补”、“冬补三九”之说。 (1)保温:保温就是通过饮食来保持体温及增加热能的供给,并在饮食中增加蛋白质的含量,以达到保温的目的。 (2)御寒:御寒就是通过饮食来抵御寒冷。据医学研究,人怕冷与体内缺乏矿物质有关。因此,冬季饮食还应留意矿物质的补充。一般来说,只要不偏食,就可以保证人体对矿物质的需求。 (3)防燥:防燥就是通过食物来解干燥。冬季干燥,容易出现皮肤干燥、皲裂和口角炎等症。因此,饮食中补充维生素B和维生素C是十分重要的。 (4)进补:俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。但进补必须以“虚”为前提,虚则补之,不虚不补,更不能多补、滥补。 2.严寒下的美丽方案 (1)早睡晚起:冬季是万物潜伏闭藏的季节,也是人体养藏的最好时刻。此时应早睡早起,最好等到日出再起,以避严寒,不使皮肤开泄出汗。冬季的活动锻炼,最好等待日出以后,应选活动量较大的动作,体出微汗为宜,以达避寒取暖及精气神内收的目的。 (2)保暖防寒:寒冷的刺激可使机体的交感神经系统兴奋性增高,从而促使人体外周血管收缩及心率加快,最终导致冠状动脉痉挛以及血液黏稠度增高。因此,极容易引发心脑血管疾病的发生,甚至引起猝死。夜间,特别是凌晨3～5点,又是心脑血管疾病的高发期。故在睡眠的时候一定要采取防冻保暖措施。室温保持在20～23°C即可,可适当留有小气窗通风换气,但要避免当风吹头。被窝的温度可保持在32～3423°C,可使用暖水袋或电褥子调节被窝温度。睡前宜用热水洗脚,并保持心情平和。中午可小睡30分钟左右,晴天应常晒被褥。 (3)加强营养:冬季皮肤调节性能差,应多吃含维生素的新鲜蔬菜、水果及鸡蛋,少吃动物蛋白,可有利于皮肤的代谢。平时还应多吃滋阴润肺之物,如芝麻、蜂蜜,但应少吃葱、蒜等刺激性食物。除此之外,要想皮肤好,就必需摄入一些矿物质如镁、钾等,这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、加速酶的活动、促进血液循环,从而有利于美容美发。人体每日必须摄入300～400毫克的镁,而镁主要存在于粮食食品之中,所以过分追求“多吃菜少吃饭”也不利于皮肤的健康。 (4)经常运动:俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”可见,运动对于人体养生保健、延年益寿具有十分重要的作用。特别是寒冷的冬季,经常参加体育锻炼,能提高中枢神经系统的兴奋性,改善体温调节中枢的功能,增强人体抵御疾病的能力。 (5)调节情绪:人的精神状态、心理变化是由大脑皮质控制,并作用于皮肤的神经纤维,若心情苦闷、精神萎靡或长期感到紧张、恐惧、压抑,就会造成皮肤血液循环不良、营养供应不足,从而使皮肤苍白、黄黑、皱纹加深、过早衰老。因此,平时要注意调节情绪和加强锻炼,拥有健康的心态和体魄,才能拥有健康的皮肤。 3.冬季护肤要诀 进入冬季,随着气温的下降,人体的新陈代谢能力会逐渐降低,皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少、失去较多的水分而变紧、发干。因此,冬天的护肤显得极为重要,如果不注意精心保养、防寒御暖将使你亮丽的肌肤变得暗淡粗糙、缺乏弹性甚至产生皱纹。正确的护肤准则是 (1)补水:冬季易使皮肤发干、皲裂,所以补充水分是冬季护肤的重要方面,补充水分的最好方法是多喝水及多吃水果。饮水量应每日6～8杯,同时还可以饮用果汁、矿泉水、茶水等。另外,洗澡也能保持皮肤表面湿润。干燥、粗糙严重者,还应一周使用1～2次面膜,以做到皮肤的深层补水。 (2)按摩:坚持每晚3分钟的双手按摩面部皮肤和肌肉,缓缓地顺面部肌肉、血管的走向,从里向外进行按摩,可促进面部血液循环,从而使面部细胞分泌更多的胶质和油质,最终起到保护皮肤的作用。(油性暗疮皮肤除外。) (3)泡澡:在寒冷的冬季,人体各个系统的运转均处于迟缓状态,需要外界的刺激来辅助其运转。适当地进行热水浴能够加快皮肤的新陈代谢,促进血液循环,保持健康的肤色。 作者：刘慧滢、许燕
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