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结肠息肉的发生有20%与遗传有关，而另外80%的原因是与不良的饮食习惯有关。尽管绝大多数结肠息肉都是良性的，但80%以上结直肠癌的发病都与患有结肠息肉有关系。因此，结肠息肉是一种公认的癌前病变。 饮食习惯的改变，是大肠癌高发的原因，这也是结肠息肉高发和年轻化的原因。肠息肉中癌变率最高的是腺瘤，与饮食中脂肪类食物的大量摄入有着明显的关系。其原理是吃过高的脂肪类食物，当这些食物超过总能量摄入的40%之后，就会导致肝脏胆固醇和胆汁合成的增加，引起结肠中和粪便中的胆固醇和胆汁含量增加，从而促成了腺瘤的生长。 因此，预防结肠息肉的方法与预防结直肠癌的方法是一样的。那就是少吃高脂肪的食物，多吃高纤维素的食物，同时注意补充维生素和矿物质。对肠道有保护作用的食物有：燕麦、小麦麸皮和麦麸，这些食物在肠道细菌的作用下能产生抗癌物质和抗癌环境，有效防止腺瘤的癌变。此外，这些食物还能增加粪便的容量、降低致癌物的浓度以及促进肠道的蠕动，预防便秘的发生，也可以预防结肠息肉的发生。 叶酸已被证明可以预防结肠息肉的发生，每天多吃一些绿叶类蔬菜，就可以补充足够的叶酸；蛋白酶抑制剂也可以预防结肠息肉的发生，而豆制品、豆腐、豆浆是富含蛋白酶抑制剂和植酸类物质，也可以都吃一些。 |
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