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蒲公英可以生吃，炒吃，泡水喝，还能入药，具有调养身体和滋补养颜的功效。 1 功效清热解毒 治疗肝热疗效显著，例如发红、肿痛，伤口感染后化脓。蒲公英叶子泡水喝具有缓解口干舌燥的功能，。 美容养颜 常喝有效改善皮肤状态，缓解皮炎、湿疹。蒲公英花朵泡水喝，能够有效去除雀斑。 消痈散结 泡水喝对于治疗高热不退、臃肿疮毒、乳痈都有奇效，也常用于产后通乳，蒲公英和大黄还有丹皮同用治疗肠痈。 防治肿瘤 因为具有清热解毒的功效所以能有效对抗肿瘤。 杀菌，提高免疫力 杀灭伤寒杆菌、幽门螺旋杆菌、金黄色葡萄球菌。 2. 如何泡水喝胃炎患者 蒲公英叶子与猪肚一起炖煮，待两者软烂后，服用，一天两次。 感冒 蒲公英叶子、防风、大青叶一起水煎服。 食道出血 蒲公英叶子与地榆一起研磨成粉，用水冲服。 痔疮出血 蒲公英叶子与地榆一起研磨成粉，与生姜以及大枣用水冲服。 各种炎症 蒲公英与金银花一起煎水，留下水分，每日熬粥用。每天两次，五天为一个疗程，效果明显身体恢复健康。 使用禁忌蒲公英清热解毒的疗效很显著，尤其适用月子期间，乳房胀痛的患者，产妇喂奶不宜服用药物，蒲公英是最好的选择。 禁忌，不要大量服用，这样会损害肠胃，引起呕吐恶心，拉肚子的症状。 过敏人群不要服用。身体阴寒的人群不适宜用，蒲公英本属于寒性食物，会损害寒性体质。
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