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茶师养成丨既要有娴熟的技艺,又要有高雅的审美

 宁静18ers59kme 2018-02-27


植根于世界茶树之源的专业原创茶课程

弘益大学堂金牌课程

茶师养成—弘益高级茶师国家认证精修班,

把美好时间真正用在美好的茶学精进里


新的茶道生活美学提升,

新的学茶技艺技能精进需求,

集聚来自全国各地三千余位学员同修认可

专业课程教学经验、教学实践、教学模式。


修学养成


专业体系,严谨治学,因人施教,

真正泡一杯好喝的中国茶,

真正静雅的泡一杯值得享受的茶,

真正的泡一杯茶会雅集中让宾主会心会意的茶,

真正享受于一杯茶中,

真正修学修悟于一杯茶中。

满足日常生活和人文雅集茶会中对基本泡茶技艺、生活美



课 程 特 色


求实真:

植根于世界茶树之源的专业茶叶课堂:真正学会泡好一杯中国茶,了解茶学知识,系统掌握泡茶技艺、技能。踏踏实实学足茶师所具备的基本功,从无到有建立茶学知识体系。


求美慧:

感知茶道美学中“真、善、美”,感知茶的“色、香、味、形”之美,享受中式传统美学雅致生活,通过对一杯茶的鉴赏唤醒自身审美意识、创新意识、审美经验、鉴别能力、美学素质。以茶雅致,以茶行道。

 


求眼界:

在世界茶源云南,在天高气清、茶韵滋润的春城昆明,在中国领先的弘益茶道美学空间,学人文,通美学,公益参加全年五十余场大师论坛,雅集茶会;师学艺道艺美,缘会茶人茶友,博闻学知,开茶师认知阔眼界。


真精学:

在课程中授课方式遵循“因人制宜、因材施教”原则,最大程度体察修学者之间的差异并随时调整教学,给您宝贵的时间最大的价值体现;


弘益大学堂特邀云南茶文化专家、茶学院茶学博士授学解惑、知本溯源;弘益大学堂专业茶学、茶道、花道、香道讲师倾力授课,倾心辅导,让您精学博知,学有所成。


课 程 境 界


【五大体系】

开创茶师技艺、茶师专业、茶师修为、茶师学养、茶师践修五大茶学、茶道修学体系,师资底蕴深厚,集思广见,正本清源。


【六明养性】

明学、明身、明心、明性、明德、明道。


【七大模块】

独创史、道、礼、美、养、技、行七大学习模式,汲取深邃文化,古为今用,美慧生活,体悟中华茶文化的深厚内蕴,修心开智。


【学以致用】

以文史致知、以仪礼正心、以道统明德、以美学开慧、以学养修身、以技艺养志、以知行修学。



课 学 收 获


1、学习期满,考核合格,符合《国家职业标准》鉴定要求,颁发国家高级茶艺师职业资格证书,同时,颁发由本课授课导师签名的弘益大学堂课程结业证书。


2、修习学员可加入弘益大学堂同修会,持续线上学习,与导师同修交流学习,营造课程后持续的学习践修氛围,以将茶美学生活真正融于生活。


3、优秀学员可申请安排在弘益茶文化中心实习工作,或为其在弘益系其他企业,中华茶馆联盟全国各会员企业推荐工作。


4、优秀学员优先推荐加入中国青年茶人组织“华茶青年会”。



学茶学什么?

学健康的生活方式,

学东方的生活美学,

学尊严的生活态度。

 —— 李乐骏校长


茶师班23期有幸邀请到云南农业大学盛军校长倾情分享


课 程 精 要


一、茶师技艺 


❶ 六大茶类以及再加工茶类基本知识、品质特征及冲泡技艺的详细讲解,并每一个茶类中以一到两款茶重点实操冲泡,用适合于现代生活美学的干泡法实用的泡好一杯茶。

❷云南少数民族的茶饮方式体验及茶道美学实践。

❸泡茶六要素之器(重点解析器的不同之于茶汤的意义)。


二、茶师专业


❶ 中华茶史、茶文化知识概览。 

❷ 茶学基础知识。

❸ 茶席源流及主题创意设计(重点是茶会实用的主题茶席)。

❹ 茶类精修—普洱茶品鉴及冲泡技艺。



三、茶师修为


❶ 校长专题讲座“茶师养成”。

❷ 茶道礼仪及践修。  

❸ 茶席美学---茶器与茶席。

❹ 在一杯茶中修行---弘益行茶六礼心法及践修。



四、茶师学养


 中华陶瓷源流与鉴赏。

❷ 中华古典生活美学概要及古代煎茶或点茶体验 。

 中华花道概要及体验。 

 中华香道概要及体验。  



五、茶师践修

❶ 独立完成一套行茶茶席、行茶技法、行茶仪规。

❷ 针对课程考核的茶席及行茶练习辅导。   



一、课程对象:


1、茶爱好者,对茶生活向往者。

2、茶行业工作者、茶企从业人士和茶馆、茶空间、茶艺培训机构教学人

3、准备从事茶行业工作的人士以及热爱茶文化、对茶充满兴趣的社会精英。


二、修习形式:

1、全日制短期集中学习,修习十天。

2、课程讲习、实践、体验、互动分享等。

3、理论学习与实务操作相结合;

4、课堂教学与分组精修相结合。


三、课程时间

1、开班时间:

2018年3月6日至3月15日

2、每天上课时间:

上午9:00-12:00

下午14:00-17:00

晚上19:00-21:00

(实操练习及品鉴)



四、课程地点

弘益大学堂 云南弘益职业培训学校本部

*外地学员需提前一天到达昆明,弘益大学堂可推荐住宿及生活事宜(自主选择,费用自理)以确保按时上课和正常生活。

 

五、修习费用

1、学费包含报名费、学习费、资料费、考证费、证书费、不含食宿。

2、学习期满并通过考评,可获得“国家高级茶艺师职业资格证书”及“弘益大学堂结业证书”。

3、确定报名者,请预付1000元学费,以保留席位。



报名须知

1、即日起报名,2018年3月5日截止报名,额满为止(仅限25人)。


2、报名须携带身份证复印件3份及电子版照片、最高学历证复印件3份、蓝底免冠照(3.5*4.5厘米)5份及电子版照片。


3、课程结业考评包含笔试、冲泡实操及茶艺演示,其中需布置茶席,请带来您的适宜的席布、茶器、花器、服饰等或在昆明购置。


4、电话(微信)咨询报名:

课程顾问 13108679683 微信:13108679683

学习顾问 13211793721 微信:13211793721


持以下心态者慎思报名:


1、不喜欢中国文化,不认同茶道精神(精行俭德),不诚实守信者。

2、不求真才实学,只为一纸证书而来者。

3、对茶与美学无尊重之心,无向往之意者。


那一天,你与茶相遇,从此,以茶为伴,

日饮夜品,

而今天,在茶香滋润的美学生活里,

你是否曾想日子里的习茶为了什么?


来这里,

与茶有缘的你,遇见如你一样爱茶的师者友人,

一起找到习茶的方向价值,坚定如鱼得水的茶中自在与修悟!


云南少数民族茶俗体验


专业导师团(部分)

高峻

弘益大学堂特邀专家导师,云南农业大学普洱茶学院副教授,云南省茶叶协会监事,《云南茶叶》责任编辑。从事高等茶学专业教育20余年,主要承担《茶叶加工学》《茶用香花栽培学》《茶学概论》《生态旅游学》等课程教学。主要从事优质茶叶生产技术,发展农业(茶业)生态生产力方面研究。


杨凯

普洱茶文化学者,云南茶马古道研究会副会长,著有《号级古董茶事典——普洱茶溯源与流变》、《从大清到中茶:最真实的普洱茶》等。


尚高德

弘益大学堂副总教务长,弘益大学堂传统习茶法授修讲师,弘益茶文化中心茶事茶会活动执行长,弘益茶文化中心茶道美学展演执行长,担任中国青年茶人组织'华茶青年会'副秘书长,《云南普洱茶杂志春夏秋冬》特邀编辑。致力于中国传统雅致生活美学的实践与学习,从茶书、茶画、茶诗的典籍记载中精研习茶文化、闲雅生活、唐宋明习茶法,精道于把文人雅士的茶事美学与现代禅意慢生活联结,精力于通过中式传统的习茶雅风、茶会雅集,践行慧美的茶人情趣。


郝宗蕾

弘益大学堂茶道讲师,云南农业大学普洱茶学院茶学硕士,在校期间即开始本科茶学专业的授课工作及校茶艺团组织训练助教工作,并随导师做云南各地茶艺培训公益课程;在”弘益茶师养成精修班“授课从首期开班至今;曾是2012年云南茶文化形象大使;国家高级茶艺师,国家高级评茶员,国家级考评员;弘益历届茶会茶席指导。


贾程捷

弘益大学堂讲师,自2005年开始从事茶文化培训教育工作,十年职业培训经历;个人茶艺作品《普洱茶艺》入选《学茶艺》、云南思茅农校茶学教科书;2013年云南省第三届茶艺大赛暨云南民族茶文化形象大使选拔赛评委。 


李湘云

弘益大学堂讲师,云南农业大学茶学院茶学硕士,国家二级茶艺技师,国家二级评茶师。一杯茶连接你我,让我们一起畅游茶的海洋。



弘益大学堂“茶师养成精修班”,中国传统雅致美学生活、美雅茶事、冲泡技艺、民族茶俗、深度践修等融合一体成全新的教学模式。


新年伊始,学无止境。春城昆明阳光煦暖 ,欣然开班,将特邀华茶青年会主席,弘益大学堂校长李乐骏先生出席开班仪式,做主旨演讲,深度解析茶师、茶人、茶者的素养修学,现代生活茶道美学.......


开班特邀演讲嘉宾:李乐骏先生


弘益大学堂校长、云南弘瑞君益文化产业投资有限公司董事长、华茶青年会主席、云南省茶叶流通协会副会长、云南省古树普洱茶收藏研究会副会长、中国国际茶文化研究会理事、云南省青联委员。


2004年至2014年,十年耕耘,参与建设中国规模最大的茶业企业,大益集团。


2014年至今,二次创业。创办弘益大学堂,云南弘益职业培训学校,成为中国最年轻的茶校校长。编著出版《茶业江山》,累计发行超过十万册,成为二十年来最畅销的茶文化书籍。创办弘益茶道美学在线内容平台,收获二十余万读者的订阅与认可。创办弘益手造,正在成为中国手造产业的先驱力量之一。


挚爱中国茶,联合发起中华茶馆联盟,中国茶业新复兴计划,华茶青年会等行业组织,为中华茶产业的整合发展贡献资本与智慧,更为两岸四地百万青年茶人构建了学习成长,价值整合的大平台。



【教学环境】


弘益大学堂

中国领先的私立生活美学教育机构


弘益大学堂是一座中式传统生活美学教育大学堂,涵盖花道、茶道、香道、美学、琴艺、禅修等中式生活的方方面面。以现代教育理念,融合传统书院精神,为东方美学与生活艺术的回归不断践行。建设一所关照当代,波及未来,致力于让一代青年重拾传统精神,让今日社会重塑东方美学的中式传统生活美学教育大学,是弘益大学堂的终身愿景。


目前,已有超过3000名热爱茶道,香道,花道,生活美学的同修,从全国各地,来到世界茶源云南,共同见证弘益大学堂领先全国的教学品质和专业全面的生活美学平台。



弘益大学堂由中国茶广泛投资机构弘瑞君益文投投资建设。知名茶人,华茶青年会主席李乐骏先生担任校长。用百年育人的教育信仰,坚持教育的纯粹性,单一性。倡导教学不商业化,不以售卖产品为目的,还原生活美学教育的本真与美好。


在弘益大学堂,同修们将有机会聆听来自中国大陆,中国台湾,日本,韩国,英国等地超过75位顶级名师与学者的多达20余类原创课程。弘益大学堂,用大学情怀,办生活美学教育,真正做到一站式学习生活美学全部内容。



弘益大学堂总部教学空间位于投资5000余万建设的中国茶道美学知名地标,云南弘益茶文化中心内。空间面积2800平方米,设有专业煎茶道,点茶道,花道,香道,茶叶审评等教室十余间,更设有可容纳200余人举办茶会的茶道美学大厅,具备视频直播能力的专业音视频演播室等卓越硬件。完全为弘益学员前所未有的教学体验服务。弘益大学堂在昆明近郊,西双版纳,大理,丽江等地建设的游学书院,更可为全国同修带来别开生面的学习体验。


弘益大学堂下设的云南弘益职业培训学校,是由云南省人力资源与社会保障厅,云南省民政厅批准成立的合法民办学校。作为经政府审批的民办非企业单位,弘益大学堂严谨规范,创新担当,正在成为中国生活美学教育领域的卓越代表。



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