要说海鲜里面咱们最常吃也是最好吃的,那一定是大虾没错了啊,但是咱们平时做虾最常见的就是油炸的,直接往油锅里面一放那就是一道美味啊。 但是炸大虾也是有方法的,稍微变动一下就能让你的大虾变得无比好吃的哦,大家快来学起来吧。 【酥炸虾】虾适量,酥炸粉1碗,鸡蛋1个,黑胡椒适量,椒盐适量,料酒2克,酱油3克,食用油适量 【制作步骤】 1,用剪刀剪去虾头部1/2处,加入酱油,料酒,黑胡椒和盐腌制15分钟 2,准备好鸡蛋和酥炸粉,没有酥炸粉可以换面包糠,鸡蛋打散 3,取一个小奶锅,锅内放入适量的色拉油,中小火烧至冒热气 |
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