还记得去年夏天《辣味中国》给美粉们带来的劲爆麻辣酸爽吗?吃过小美的川菜让你瞬间被圈粉。时隔数月,美善品加快研发脚步,根据广大美粉的问卷票选,结合中国本土饮食经典,重磅推出全新食谱《食粤飘香》!没错,你们都期待的粤菜食谱来啦! 粤食粤好味 粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。 粤菜用料十分广泛。不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓的六味。因此,各种酱汁,卤水就显得尤为重要了! 粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜 淡中求美,而且随季节时令的变化而变化!为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。 《食粤飘香》 暖心问世 |
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