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可以消食的食物有哪些?

 澹水老逸 2018-02-28

春节,家家户户大摆宴席。很多人一不留神就会吃太多,消化不良,怎么办呢?下面为大家介绍七味常见消食中药。

一、山楂

来源:蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,切片干燥。

本品酸甘微温,入脾胃肝经,既善于消食化积,可治诸般食积停滞,尤为油腻肉积之要药。又善于活血化瘀,常治产后瘀滞腹痛、经闭、痛经及瘀滞胸胁痛等证。此外,炒炭兼止泻痢,可治泻痢腹痛。近年治冠心病、高血脂病等也取得良好的效果。

用法用量:煎服,10-15g。大剂量可用至30g。使用注意:服用本品可引起胃酸过多,故胃酸过多者忌服,脾胃虚弱者及孕妇慎服。

二、麦芽

来源:禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。

本品甘平,既入脾胃经消食化积,为治食积腹满之良药,尤宜于米面薯芋类积滞者,又入肝经而能散瘀行滞、舒肝回乳,用于断乳或乳溢,以及肝郁气滞或肝胃不和等证。

用法用量:煎服,10~15g,大剂量30-120g;回乳炒用60g。使用注意:女性哺乳期忌用,孕妇、无积滞者慎用。

三、谷芽(稻芽)

来源:禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。

本品味甘性平,归脾胃经。能消食和中,健脾开胃。尤善消谷面积滞。但其作用较麦芽缓和,用治脾胃虚弱、消化不良、饮食乏味者,尤为适宜。

用法用量:煎服,10~15g。常与麦芽相须为用,提高疗效。

四、莱菔子

来源:十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。全国各地均产。夏季采收。晒干。生用或炒用,用时捣碎。

本品辛甘行散,入脾胃经,既善消食化积、行气除胀,尤其是食积气滞所致的脘腹胀痛等证。又入肺经,善降气化痰,治痰盛喘咳,胸闷气逆等证。

用法用量:煎服,5~15g。使用注意:本品辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。

五、鸡内金

来源:雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。

本品甘平,既善磨谷消食,治诸种食积;又善于健脾强胃,治食滞兼脾虚或小儿疳积之证。且能软坚散癥、通淋化石,治泌尿系结石、胆结石及癥瘕痞块等证。此外,还能固精止遗,治肾虚遗精、尿频遗尿。

用法用量:煎服,5~10g;研末服,每次1.5~3g。研末服效果优于煎剂。使用注意:脾虚无积滞者慎用。

六、神曲

来源:面粉和其他药物(杏仁泥、赤小豆粉、鲜生蒿、鲜苍耳等)混合后经发酵而成的加工品。

本品甘辛温,为发酵制品。其甘而不壅,味辛而散,入脾胃经。炒焦气香,又善健胃。长于消谷面食积,健脾和胃,略兼解表之功,对伤食发热泄泻,或食滞兼外感者,尤为适宜。

用法用量:煎服5-15g。

七、鸡矢藤

来源:茜草科多年藤本鸡矢藤或毛鸡矢藤的干燥根或全草。夏季采收地上部分,秋季挖掘根部。鲜用或晒干,生用。

本品苦甘微寒,既可消食健胃,又能理脾止痛,为治食积腹痛之良药。还能清热化痰、解毒消肿,治热痰咳嗽、热毒泻痢、咽喉肿痛、痈疮疖肿和各种痛证。

用法用量:煎服,15-60g。外用适量,捣敷或煎水洗。

(本答案由中山大学孙逸仙纪念医院伦俊杰提供)

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