| 合二为一的SCAA与SCAE,以及CQI |
目前咖啡行业全球范围内而言,最为主要的两个咖啡教育证书体系源自于SCA与CQI。SCAE欧洲精品咖啡行业协会与SCAA美国精品咖啡行业协会合并之后成为的SCA,几乎算是国际咖啡教育领域的一统江湖了。而CQI则是针对于对打分杯测的品鉴能力的一个认证。 1、关于SCAA | SCAA的课程体系 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡基础 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡师与咖啡采购 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 烘焙师与品测师 |
| 乐忠于建立各种标准的协会 |
2、关于CQI | CQI旗下的3个Grader证书 |
| Q Arabica Grader 证书所涉及内容 |
| Q Robusta Grader 证书所涉及内容 |
3、关于最新的SCA教育体系 | SCA现行教育体系:框架源自SCAE |
| SCA现行教育体系:等级制度 |
| SCA现行教育体系:学分制 |
| SCA现行教育体系:咖啡文凭 |
综上,选择咖啡学习之路的时候主要就是SCA啦!如果要成为品控与杯测师,或者是更好地喝明白,CQI也是专业化道路必备。 | 半分江山的SCA与CQI |
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| 合二为一的SCAA与SCAE,以及CQI |
目前咖啡行业全球范围内而言,最为主要的两个咖啡教育证书体系源自于SCA与CQI。SCAE欧洲精品咖啡行业协会与SCAA美国精品咖啡行业协会合并之后成为的SCA,几乎算是国际咖啡教育领域的一统江湖了。而CQI则是针对于对打分杯测的品鉴能力的一个认证。 1、关于SCAA | SCAA的课程体系 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡基础 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 咖啡师与咖啡采购 |
| SCAA咖啡教育导途项目 - 烘焙师与品测师 |
| 乐忠于建立各种标准的协会 |
2、关于CQI | CQI旗下的3个Grader证书 |
| Q Arabica Grader 证书所涉及内容 |
| Q Robusta Grader 证书所涉及内容 |
3、关于最新的SCA教育体系 | SCA现行教育体系:框架源自SCAE |
| SCA现行教育体系:等级制度 |
| SCA现行教育体系:学分制 |
| SCA现行教育体系:咖啡文凭 |
综上,选择咖啡学习之路的时候主要就是SCA啦!如果要成为品控与杯测师,或者是更好地喝明白,CQI也是专业化道路必备。 | 半分江山的SCA与CQI |
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