虎皮鸡蛋，凉皮店现在2元一个了吧，我教你做让你吃过瘾

虎皮鸡蛋，凉皮店现在2元一个了吧，

我老公每次去，至少要吃两个，不吃都觉得今天吃了一个碗假凉皮

哈哈

今天我在家自己做，哈

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第一步：鸡蛋煮熟，去皮，并切上花刀，这样更好的入味

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第二步：油温 5成热的时候，中火炸至金黄色，捞出备用

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第三步：重新起锅，放少量油，葱姜蒜爆香，再放一勺豆瓣酱，一小块火锅底料，炒一下，耗油，少量盐和十三香粉

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第四步：倒入一瓶易拉罐啤酒，并倒入鸡蛋

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大火盖盖，一直到剩少量的汁，收汁，撒上葱花出锅，真的特别好吃