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赶黄草，学名扯根菜，属于古蔺道地药材，国家原产地保护区分布于四川古蔺海拔1000米以上乌蒙山麓原始森林，苗族人世代习用，是民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”。 图片丨四川古蔺“神仙草” 具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。 话说中国白酒之乡的四川古蔺县，可谓酒厂林立。“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”
所谓“近水楼台先得月”，加上当地民风淳朴、豪爽，人人善饮酒。按理说，嗜酒极易引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，然而一项抽样调查却显示，该地区肝病发病率远低于全国平均水平。
古人云：毒蛇出没之处，七步之内必有解药。按照古人的说法，在酒厂林立的四川古蔺，素有饮酒之风，也必有解酒保肝之道。赶黄草正好生于此，也印证了古人诚不欺也！ 走近赶黄草 经研究表明：赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分，均为已知具有有抗肝病毒和保护肝脏的有效成分； 能恢复肝功能，降低饮酒和药物对肝脏的损害，可预防酒精肝、脂肪肝、肝硬化，并对甲、乙肝炎和慢性肝炎具有良好的治疗作用。
当地平常人家每天都要泡饮赶黄草茶，酒厂技师在品酒前更是要喝上一大碗，解酒又养生，何乐而不为？
目前，古蔺地道药材赶黄草基地已经纳入国家原产地域保护，其提升免疫力、解酒、护肝治肝病的强大功能引起国际医学界的广泛关注。
赶黄草的神奇功效
1. 预防和治疗肝病 现代研究表明赶黄草含有多种有效成份对肝脏具有保护作用，能恢复受损的肝功能，降低饮酒及药物对肝脏的损伤，防治肝脏疾病。 2. 降低酒精损伤 美酒爽口不利肝，长期、大量饮酒必定损伤肝。 商务人士应酬喝酒前先浓浓的喝上一杯古家赶黄草袋泡茶，或在宴会中、酒后当茶泡饮，可以有效降低酒精对肝脏的损伤。 3. 解决宿醉问题
4. 利胆退黄 赶黄草全草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效，被苗族人尊为传统祛黄病药物。
5. 清热解毒，消水肿 赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效。 6. 改善眼疲劳 由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分，可以起到养肝护肝的作用，以此对肝脏引起的皮肤斑，视力下降干涩都有很好的调理效果。
科学饮用是关键 1. 日常饮用 取赶黄草茶包，1.6克是最安全养肝计量标准，用沸水冲泡饮用，颜色为金黄色，可反复冲泡饮用至味淡。 每日1-2包内为宜，有效醒酒护肝养肝！ 2. 酒前饮用 酒前约半小时左右，取赶黄草茶包一包，用300-500毫升沸水冲泡后代茶饮，可以起到保护肝脏的作用。 3. 酒后饮用 取赶黄草茶包1包，用300毫升沸水冲泡后代茶饮。能提高肝功能活力，加速酒精分解，有消除醉酒血液乙醇含量的作用，有效醒酒解决宿醉。
康康温馨提醒： 赶黄草茶有预防肝脏疾病的功能，但不可当主要治疗药物，肝病治疗还应咨询专业医生； 赶黄草属于中药饮片，请勿在短时间内大剂量的饮用。 本期，康康给大家推荐：蜀府蔺宝 古蔺赶黄草 源自赶黄草之乡，没食子酸和榭皮素含量高；清热解毒、退黄化湿，解酒护肝。 |
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