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微波炉版香菇滑鸡，不但健康少油，而且口感清淡，鸡肉入口滑嫩。是减肥爱美、崇尚健康人士的最佳选择。 ★★★★★ THE RECIPE 精 选 食 谱｜香菇滑鸡 BY tgcyy ★★★★★ Ingredients to prepare 食 材 准 备 鸡胸肉···········1块 香菇·········150克 盐··············3克 料酒··········1汤匙 胡椒粉··········少许 玉米淀粉·······1茶匙 生抽·········1汤匙 胡萝卜···········1段 葱············1段 芝麻油·········少量 ★★★★★ S T E P S 操 作 步 骤 - 1 - 香菇洗净切片。鸡胸肉切片，加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，抓匀腌制20分钟。 - 2 - 碗里放入盐、生抽、芝麻油。 - 3 - 将香菇摆在盘底，将鸡片码在香菇上，淋入碗汁。放入微波炉。高火加热5分钟。 - 4 - 将盘取出后撒葱末、胡萝卜末。 再次放入微波炉，高火加热30秒即可。 简单家常的“香菇滑鸡”也一样有滋有味，米饭上面浇上烹制好的香菇鸡块，香气扑面~ |
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